การเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รี่และเชอรี่

วีดีโอ: การเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รี่และเชอรี่

วีดีโอ: การเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รี่และเชอรี่
วีดีโอ: Ep.7 วิธีเก็บสตอเบอร์รี่และเชอร์รี่ ให้คงความสดไว้ได้นานกว่า2สัปดาห์ ไม่เน่า ไม่ขึ้นรา 2024, พฤศจิกายน
การเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รี่และเชอรี่
การเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รี่และเชอรี่
Anonim

สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่เป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง การบริโภคมันเป็นงานฉลองสำหรับประสาทสัมผัส และประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วน แต่เราจะเก็บผลไม้วิเศษเหล่านี้ได้อย่างไร?

สตรอเบอร์รี่นั้นอร่อยมาก แต่น่าเสียดายที่พวกมันเน่าเสียเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกมันบาดเจ็บ ข้อกำหนดเบื้องต้นอีกประการหนึ่งสำหรับการเน่าเสียอย่างรวดเร็วคือการจัดเก็บในที่ชื้นหรืออบอุ่นมาก

ทางที่ดีควรเก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นโดยไม่ได้ล้างและใส่ในถุงพลาสติก อีกทางเลือกหนึ่งคือวางชามพลาสติกไว้ แต่อย่าลืมปิดฝาไว้

นำสตรอเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือนิ่มออกเสมอเพราะจะทำให้ส่วนที่เหลือเสีย ในตู้เย็น สตรอเบอร์รี่สามารถอยู่ได้นานถึงสองหรือสามวัน

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงเก้าเดือน วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาคุณสมบัติอันมีค่าทั้งหมดคือการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว แต่หลังจากการซักล่วงหน้าและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง

ไม่แนะนำให้ละลายผลไม้ช้าหรือละลายซ้ำเนื่องจากสูญเสียวิตามินซีจำนวนมากไปละลายในไมโครเวฟ บริโภคในสถานะของแข็งก่อนที่จะอ่อนตัวลงอย่างสมบูรณ์

เชอร์รี่
เชอร์รี่

เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของใครหลายคน อร่อยและสดใหม่เป็นหนึ่งในของขวัญแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ทุกคนรอคอย มาดูกันว่าเราจะทำให้พวกมันอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดได้อย่างไร

เมื่อซื้อเชอร์รี่ให้เลือกแบบที่มีความมันวาวเล็กน้อย แน่น แต่ไม่แข็งเกินไป ก้านควรเป็นสีเขียว ก้านสีเหลืองพูดถึงผลสุกเกินไป

เชอร์รี่เน่าเสียง่ายและสุกเร็วมากหากปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อคุณซื้อเชอร์รี่ อย่าเก็บไว้ในถุงพลาสติกนานเกินไป เพราะเชอร์รี่จะแตกและเน่าเร็วขึ้น

คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยวางไว้ในถุงกระดาษที่มีรูพรุนหรือในตะกร้าผลไม้ขนาดเล็กนานถึงห้าหรือเจ็ดวัน

หากต้องการฟื้นฟูความสดก่อนบริโภค ให้แช่ในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

แช่แข็งในช่องแช่แข็ง เชอร์รี่สามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือน ใส่ลงในกล่องหรือชามที่สามารถปิดฝาได้ ไม่จำเป็นต้องถอดที่จับ คุณจะได้ผลดีที่สุดหากคุณใส่ไว้ในถุงสูญญากาศ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในถุงหรือชามก่อนแช่แข็ง ดังนั้นคุณจะมีขนมที่อร่อยมากได้ตลอดเวลา