หลังวันหยุดเช็ค! BFSA ทำลายอาหารมากกว่าหนึ่งตันครึ่ง

วีดีโอ: หลังวันหยุดเช็ค! BFSA ทำลายอาหารมากกว่าหนึ่งตันครึ่ง

วีดีโอ: หลังวันหยุดเช็ค! BFSA ทำลายอาหารมากกว่าหนึ่งตันครึ่ง
วีดีโอ: ผู้ค้าอาหารต้นทุนพุ่งจากผักแพง : กินอยู่รู้รอบ 2024, พฤศจิกายน
หลังวันหยุดเช็ค! BFSA ทำลายอาหารมากกว่าหนึ่งตันครึ่ง
หลังวันหยุดเช็ค! BFSA ทำลายอาหารมากกว่าหนึ่งตันครึ่ง
Anonim

เมื่อสิ้นสุดการตรวจสอบช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียประกาศว่าอาหารที่ไม่เหมาะ 1,535 กิโลกรัมถูกทำลายระหว่างการตรวจสอบ

ในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ ผู้ตรวจการสำนักงานอาหารได้ดำเนินการตรวจสอบฉุกเฉินทั้งหมด 2,254 ครั้ง ในจำนวนนี้มีสถานประกอบการผลิต 430 แห่ง สถานประกอบการค้าปลีกและจัดเลี้ยง 1664 แห่ง และโกดังค้าส่ง 184 แห่ง

การละเมิดที่ใหญ่ที่สุดที่ผู้ตรวจสอบพบคือการขาดอุปกรณ์ที่เหมาะสม การขายอาหารหมดอายุ การขายอาหารโดยไม่ได้รับการควบคุม การติดฉลากที่ไม่เหมาะสม และประวัติสุขภาพที่ผิดปกติของพนักงานในร้านอาหาร

ผู้อำนวยการภูมิภาคในเมืองเบอร์กาสได้ทำลายและทำลายนมผงที่หมดอายุไปแล้วกว่า 1,325 กิโลกรัมเล็กน้อย ใน Pazardzhik ผู้ตรวจยึดอาหารหมดอายุได้ประมาณ 100 กิโลกรัม

ใน Plovdiv, Sofia และ Stara Zagora มีการขายผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด 16.5 กิโลกรัมซึ่งขายโดยไม่มีเอกสารที่จำเป็นสำหรับที่มาของวัตถุดิบเนื้อสัตว์หมดอายุ 15 กิโลกรัมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 13.6 กิโลกรัมโดยไม่มีเอกสาร ที่มา

อาหาร
อาหาร

ผู้ฝ่าฝืนได้ออกพระราชบัญญัติ 31 ฉบับและใบสั่งยา 103 ฉบับ

ในขณะเดียวกัน ผู้ตรวจสอบ BFSA ยังตรวจสอบรีสอร์ทฤดูหนาวของเราในช่วงฤดูหนาว มีการตรวจสอบสถานประกอบการจัดเลี้ยง ร้านค้าปลีก และอาหารสำหรับบริการแบบรวมทุกอย่าง

ผู้ตรวจสอบจะตรวจสอบที่มาของอาหาร การจัดเก็บและติดฉลากที่ถูกต้อง การปฏิบัติตามวันหมดอายุ และความปลอดภัยในการเตรียมอาหาร

ผู้อำนวยการระดับภูมิภาคของ BFSA ได้พบกับตัวแทนธุรกิจเพื่ออธิบายความแปลกใหม่ในกฎหมายและให้ความสนใจกับการละเมิดที่พบบ่อยที่สุด

แนะนำ: