2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารดิบได้กลายเป็นวิถีชีวิตของคนจำนวนมาก หรืออย่างน้อยก็เป็นอาหารระยะสั้นเพื่อการรับประทานอาหารที่สะอาด เพื่อให้อาหารถือว่าเป็น "ดิบ" ไม่สามารถปรุงที่อุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาได้ ซึ่งเชื่อกันว่าช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารและเอ็นไซม์ที่สำคัญต่อสุขภาพร่างกายของเรา.
ผู้เสนออาหารนี้ยังอ้างว่ามีประโยชน์อื่นๆ เช่น การลดน้ำหนัก เพิ่มพลังงาน การย่อยอาหารที่ดีขึ้น ผิวสะอาดขึ้น และสุขภาพโดยรวมดีขึ้น หากคุณเคยทดลองกับอาหารมังสวิรัติดิบหรือทาน อาหารเช่นอาหารดิบ คุณอาจสงสัยว่าจะเริ่มต้นที่ไหน และนั่นหมายถึงอาหารเช้าแน่นอน
เนื่องจากอาหารเช้าปรุงสุกมากมาย คุณอาจสงสัยว่าจะทานอะไรดี หรืออาจจะเบื่อของเดิมๆ แน่นอนว่าผลไม้ สมูทตี้ และเชคนั้นยอดเยี่ยมเสมอ แต่นี่เป็นอีกสองสามวิธีที่จะทำให้ตัวเองดีขึ้น มื้อแรกของวันในฐานะนักกินดิบ.
1. มูสลี่ดิบกรุบกรอบ
ซีเรียลชนิดบรรจุกล่องไม่เคยเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ซีเรียลแบบโฮมเมดที่ใช้แทนถั่วหรือซีเรียลแช่อิ่ม ไม่เพียงแต่ดีสำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีมังสวิรัติที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วย ลองทำมูสลี่ดิบสูตรหวานกรุบกรอบที่ทำจากถั่วและอินทผาลัม โรยหน้าด้วยผลไม้สดและนมถั่วหรือครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยซึ่งจะให้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น
2. ข้าวโอ๊ตดิบ
ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดสามารถแช่ค้างคืนเพื่อทำให้นิ่มสำหรับอาหารเช้าแบบดิบ ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร ใส่ถั่ว ผลไม้ อินทผาลัม และอบเชย เพื่อทำข้าวโอ๊ตดิบในชามที่สามารถอุ่นอย่างนุ่มนวลและกลายเป็น อาหารเช้าดิบที่ยอดเยี่ยม สำหรับคุณ. ลองใช้ข้าวโอ๊ตบดผสมแอปเปิ้ลกับอบเชย โดยผสมข้าวโอ๊ตกับอินทผลัมที่โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลปรุงรสด้วยอบเชยและลูกจันทน์เทศ ฟังดูน่ารับประทานใช่มั้ย?
3.กราโนล่าดิบและโยเกิร์ต
ทำกราโนล่าโดยใช้โกจิเบอร์รี่และบัควีทเป็นต้น และในขณะที่ไม่ใช่ซีเรียลจริงๆ คุณยังสามารถลองใช้ถั่วและเมล็ดพืชดิบผสมกันเป็นอาหารเช้าได้ ผสมกับโยเกิร์ตโฮมเมดจากถั่วดิบและนี่คือการเริ่มต้นวันใหม่ที่น่าพึงพอใจและอร่อย
4. กรีนสมูทตี้
คุยกันยังไงดี อาหารเช้าดิบเพื่อสุขภาพ ไม่ต้องพูดถึงสมูทตี้ผลไม้และสมูทตี้สีเขียวโดยเฉพาะ? ทั้งสองอย่างให้พลังงาน เติมพลัง และบำรุงจนคุณจำกาแฟยามเช้าของคุณไม่ได้ด้วยซ้ำ ลองสมูทตี้สีเขียวดิบกับน้ำส้มหรือสมูทตี้สีเขียวกับสับปะรด คุณจะต้องประทับใจในรสชาติอย่างแน่นอนและเต็มไปด้วยพลังสำหรับวันข้างหน้า
5. เครื่องดื่มตอนเช้าดิบ
สำหรับเครื่องดื่มยามเช้าแบบดิบๆ นั้นไม่สามารถรวมกาแฟได้ แต่ชาสมุนไพรหรือชาอินเดียที่ปรุงด้วยเครื่องเทศและนมถั่วสักถ้วยล่ะ นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือนมอัลมอนด์เป็นของดีเสมอ เพียงดื่มหรือใส่ซีเรียลหรือสมูทตี้
