2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อันที่จริงเมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ยินมากขึ้นเรื่อย ๆ เกี่ยวกับความสำคัญของการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ "ออร์แกนิก" แต่สิ่งนี้จะไม่กลายเป็นคลื่นมวลชนอีกอันหนึ่งซึ่งเป็นอีกช่วงเวลาหนึ่งซึ่งจะสิ้นสุดลงอย่างมาก เร็ว ๆ นี้?
ไม่น่าจะเกิดขึ้นเพราะสุขภาพของผู้คนได้รับผลกระทบที่นี่ ในท้ายที่สุด คุณให้เงินมากขึ้น แต่คุณรู้ว่าคุณกำลังลงทุนกับอะไร นั่นคือ อาหารอร่อยที่มีประโยชน์เหนือสิ่งอื่นใด ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์มีความสดและมีรสชาติ ซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดหายไปในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ หรืออย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่นำเสนอให้เรา สิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับอาหารออร์แกนิกคือมันมีประโยชน์มาก ดีที่สุดในท้องตลาด ฯลฯ
แต่การหมกมุ่นอยู่กับผลิตภัณฑ์ "อินทรีย์" นี้ไม่เป็นอันตรายใช่หรือไม่? เราเชื่ออย่างรวดเร็วเกินไปในความคิดที่ว่า "ชีวภาพ" เป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับคุณภาพหรือไม่?
สิ่งที่รุนแรงอาจเป็นอันตรายได้ จากข้อมูลของ American Academy of Pediatrics ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างแน่ชัดว่าอาหารออร์แกนิกมีประโยชน์ ช่วยบำรุงสุขภาพของเรา หรือปกป้องเราจากโรคต่างๆ แล้วเราก็ถามตัวเองว่า การให้เงินเพิ่มค่าอาหารที่มีฉลาก "อินทรีย์" มีประโยชน์จริงหรือ?
อีกครั้ง จากข้อมูลของ Academy of Pediatrics เป็นที่ชัดเจนว่าแม้ว่าจะไม่มีการศึกษาขั้นสุดท้ายเพื่อพิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดีต่อสุขภาพของเรา แต่ก็มีการศึกษาที่พิสูจน์ว่าอาหารออร์แกนิกมีสารกำจัดศัตรูพืชน้อยกว่า สารเคมีเพียงไม่กี่ชนิด ยาปฏิชีวนะ
เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับร่างกายของเราที่อาหารมีความหลากหลายและมีสารที่เราต้องการ และหากผลิตด้วยวิธีที่มีคุณภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - ดียิ่งขึ้นสำหรับผู้บริโภคแต่ละราย แต่อาหารที่ดีและมีคุณภาพไม่ควรทำให้เราหมกมุ่นและอ่านฉลากหลายๆ รอบก่อนซื้อของ ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีและเป็นอิสระ กินอะไรก็ได้ที่คุณชอบ และถ้าคุณมีโอกาสที่จะเป็นออร์แกนิก - ดียิ่งขึ้นไปอีก
แนะนำ:
อร่อย! Disneyland Food เผยความลับของอาหารอิตาเลียน
ปัจจุบันมีการสร้างสวนอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมใกล้กับเมืองโบโลญญา สถานที่ซึ่งมีหลายแห่งเมื่อเทียบกับอาหารของดิสนีย์แลนด์ มีเป้าหมายไม่เพียงเพื่อส่งเสริมอาหารแบบดั้งเดิมในดินแดนเหล่านี้ แต่ยังช่วยเผยแพร่ประเพณีท้องถิ่นอีกด้วย สวนอาหารเรียกว่า FICO Eataly Wolrd ตั้งอยู่บนพื้นที่แปดหมื่นตารางเมตรและไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดและฟาร์มที่เลี้ยงไก่ วัว และปศุสัตว์อื่นๆ แนวคิดของผู้ก่อตั้งอุทยานคืออาหารแต่ละจานที่นำเสนอควรปร
มูสช็อกโกแลตกับหัวหอมและเบคอน หรือ Food Piercing คืออะไร?
คุณเคยเชื่อหรือไม่ว่ามูสช็อกโกแลตสามารถปรุงด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกได้? คุณต้องดูประหลาดใจเมื่ออ่านสิ่งนี้ใช่ไหม เจาะอาหาร เป็นเทรนด์ใหม่ในศิลปะการทำอาหารที่ผสมอาหารในระดับโมเลกุล นักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งได้สร้างไดอะแกรมของอาหารต่าง ๆ ที่สามารถรวมกันได้ในระดับโมเลกุล ตัวอย่างเช่น พวกเขาเชื่อว่ามูสช็อกโกแลตไม่เพียงแต่ใส่ในกาแฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวหอมและเบคอนด้วย เพราะมีโมเลกุลของรสชาติเหมือนกัน พ่อครัวและผู้สร้างครัวทดลองนี้กำลังพยายามหาว่าอาหารชนิดใดเข้ากันได
