2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่เชื่อมโยงอาหารกับมนุษย์เข้าด้วยกันคือช่วงเวลาที่ร่างกายดูดซึมอาหารประเภทต่างๆ
ประมาณ 1-2 ชั่วโมง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นกับกาแฟ โกโก้ น้ำซุป โยเกิร์ตสด ไข่ลวก ข้าว และปลาต้ม ตั้งแต่ 2 ถึง 3 ชั่วโมง ร่างกายจะดูดซับไข่ลวก ไข่เจียว มันฝรั่งต้มและขนมปัง
เราต้องใช้เวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงในการย่อยไก่และเนื้อวัวปรุงสุก เช่นเดียวกับขนมปังข้าวไรย์ แอปเปิ้ล แครอท ผักโขม มันฝรั่งทอด แฮม และปลาอบ
ใช้เวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมงในการย่อยพืชตระกูลถั่วและเนื้อย่าง ใช้เวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงในการย่อยเห็ด
หลายคนชอบอะโวคาโด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าอะโวคาโดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายที่สุด ดีต่อเลือดและป้องกันโรคโลหิตจาง
หากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง ให้กินทับทิมเป็นประจำ หรือดื่มน้ำทับทิม ทับทิมมีกรดเอลลาจิกที่มีคุณค่าซึ่งช่วยลดความดันโลหิตได้
มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับไอศกรีมที่คนทั่วไปไม่รู้จัก ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมตัวแรกถูกสร้างขึ้นใน 3000 ปีก่อนคริสตกาลในประเทศจีน มันเป็นส่วนผสมของน้ำแข็งและนม เสริมด้วยชิ้นส้มและเมล็ดทับทิม
ใน 380 ปีก่อนคริสตกาล ฮิปโปเครติสแนะนำให้ผู้ป่วยกินครีมแช่แข็งซึ่งช่วยเพิ่มสุขภาพ ในช่วงทศวรรษ 1950 กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ รวมทั้ง Margaret Thatcher รุ่นเยาว์ ได้คิดค้นวิธีการทำไอศกรีมที่เรียกว่าซอฟต์ครีมที่ดูเหมือนครีม หลังจากอาชีพนักวิทยาศาสตร์ Margaret Thatcher กลายเป็นนักการเมือง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับไอศกรีมคือไอศกรีมที่มีเบคอนผลิตในยูเครนตั้งแต่ต้นสหัสวรรษซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในท้องถิ่น
นอกจากนี้ยังมีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับถั่ว ตัวอย่างเช่น ครั้งหนึ่งถั่วพิสตาชิโอเคยใช้ทำเครื่องรางป้องกันภัยธรรมชาติ
คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เนื่องจากช่วยเพิ่มความสามารถในการสืบพันธุ์ของผู้ชาย และมีผลดีต่อภาวะเป็นพิษในสตรีมีครรภ์ คุณสมบัติของวอลนัทมีความคล้ายคลึงกัน - ชาวคอเคซัสเชื่อว่าถั่วเหล่านี้รักษาความอ่อนแอในผู้ชาย
อัลมอนด์มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด แนะนำให้บริโภคอัลมอนด์อย่างน้อย 100 กรัมต่อสัปดาห์
