2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อะไรจะดีไปกว่าการปรุงอาหารในหม้อ? นี่เป็นวิธีเตรียมอาหารที่รวดเร็ว ง่ายดาย และมีประโยชน์ ไม่จำเป็นต้องยืนข้างเตา กวนหรือเอาโฟมออก ทำเป็นไส้ เพียงเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในหม้อและใส่ลงในเตาอบ
จานหม้อปรุงอาหารมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างเพราะอาหารในนั้นเตรียมด้วยไขมันขั้นต่ำแม้จะไม่มีก็ตาม นอกจากนี้อาหารในหม้อปรุงที่อุณหภูมิต่ำเกือบนึ่ง - ซึ่งมีส่วนช่วยในการจัดเก็บวิตามินในอาหารได้ดี
หากคุณยังไม่ได้ปรุงในหม้อปรุงอาหาร ให้ลองทำวิธีนี้ดู ช่วยประหยัดเวลาและความพยายาม และที่สำคัญกว่านั้น - รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก นี่คือเคล็ดลับบางประการ:
- เมื่อซื้อกระถาง ให้ใส่ใจกับความเงาของมัน - ควรอยู่ภายนอก ไม่ใช่ภายใน
- ก่อนใช้หม้อ ให้เทน้ำเย็นลงในหม้อเป็นเวลา 15 นาที เพราะเมื่อคุณปรุงผนังหม้อหม้อ หม้อจะดูดซับความชื้นจากจาน และคุณเสี่ยงที่จะแห้ง
- วางหม้อในเตาอบเย็นเสมอ จากนั้นเปิดไฟตามองศาที่ต้องการ ไม่เช่นนั้นอาจแตกได้
- นำหม้อปรุงอาหารออก 5-10 นาที ก่อนที่จานจะพร้อม ความจริงก็คือการทำอาหารยังคงดำเนินต่อไปและหลังจากที่นำออกจากเตาอบและหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีให้เสิร์ฟจานเสร็จ
- สำหรับการเตรียมอาหารประเภทปลา เนื้อ และผัก ให้ใช้หม้อแบบต่างๆ เพราะดูดซับกลิ่นได้ง่าย
- ในการล้างหม้อ อย่าใช้ผงซักฟอกสังเคราะห์ เพราะครั้งต่อไปที่คุณปรุงอาหารในหม้อปรุงอาหาร สารเคมีทั้งหมดจะอยู่ในจานของคุณ ในการล้าง ให้ใช้น้ำร้อนและแปรงขนแข็ง ถ้าความพยายามครั้งแรกของคุณไม่สำเร็จ ให้ทิ้งหม้อไว้ค้างคืนที่เต็มไปด้วยน้ำและเบกกิ้งโซดาในนั้น ด้วยวิธีนี้คุณจะกำจัดกลิ่นแรงออกจากจาน
- คว่ำหม้อให้แห้ง โดยเปิดฝาด้านล่างโดยใช้ผ้าหรือกระดาษเนื้อนุ่ม เพื่อให้ดินสามารถหายใจและแห้งได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อแห้งสนิท ไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา
