2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นาฬิกา เป็นภาชนะดินเผาทั่วไปสำหรับคาบสมุทรบอลข่าน ช่วยให้กระจายความร้อนได้ทั่วถึงและปรุงอาหารได้ช้า ซึ่งทำให้เนื้อและผักชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
สูตรหลักที่เตรียมใน sach มีเนื้อ แต่ก็ยังมีตัวเลือกสำหรับ sach แบบไม่ติดมัน
เคล็ดลับในการปรุงอาหารs
พวกเขาให้ของขวัญคุณ ซ่าส์? หรือคุณซื้อและต้องการเริ่มต้นทันที? ไม่มีปัญหา! มีขั้นตอนง่ายๆ ในการเตรียมอาหารดังนี้
จาระบีพื้นผิวและปล่อยให้มันดูดซับ
ใส่ในเตาอบและเริ่มอุ่นด้วยไฟอ่อน ดังนั้นคุณ "อบ" อีกครั้ง แต่คราวนี้ไขมันจะซึมลึก
แบบฝึกหัดนี้ต้องทำซ้ำหลายครั้งจึงจะเข้าควบคุม sach ไขมันให้ได้มากที่สุด
เมื่อนำซาชาออกจากเตาอบ ห้ามวางบนพื้นผิวที่เย็น มันจะระเบิด ใช้กระดานไม้หรือแผ่นรองที่คุณซื้อมาพร้อมกับซาชา
ระวังเรื่องการซัก ไม่ควรใส่ในเครื่องล้างจานหรือแช่ในน้ำและทิ้งไว้ในอ่างล้างจานข้ามคืนไม่ว่าในกรณีใดๆ ห้ามใช้ผงซักฟอก
มีสองตัวเลือกในการทำความสะอาดถุง หากจานที่คุณปรุงไม่เหลือร่องรอยให้เห็น ให้ใช้ฟองน้ำเช็ดซาชาจนสะอาดเพียงพอ ทำให้ฟองน้ำเปียกก่อนเช็ดแต่ละครั้ง หากคุณเตรียมของที่ไหม้แล้ว คุณสามารถเทน้ำลงในหม้อแล้วใส่ในเตาอบที่เย็นโดยเริ่มให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ ซักครู่ ผิวสีแทนจะหลุดออกมา และคุณสามารถล้างซาชาได้ตามวิธีแรกที่อธิบายไว้
โปรดจำไว้ว่าซองไม่เคยวางบนเตาอุ่นหรือในเตาอุ่น
ดินเหนียวทำให้ซาชาเก็บความร้อนได้นานมาก เมื่อคุณนำออกจากเตาหรือนำออกจากเตาอบ จานจะไม่หยุดทำอาหาร แต่จะคงอยู่ชั่วระยะเวลาหนึ่ง - นานถึงครึ่งชั่วโมง
หากคุณกำลังปรุงเนื้อสัตว์ ให้เริ่มด้วยเนื้อสัตว์แล้วเติมผักตามเวลาที่ใช้ในการปรุง
มีหลายสูตรสำหรับ sach บนอินเทอร์เน็ต - จาก sach กับไก่, หมู, ผัก sach เช่นเดียวกับการผสมผ่านสูตรพิเศษสำหรับ guzlemi เช่น sach เฉพาะสำหรับภูมิภาคต่างๆในบัลแกเรีย
ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไร หากคุณทำตามคำแนะนำในการทำอาหารข้างต้น คุณก็จะได้รับการรับประกันว่าจะมีอาหารจานอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวของคุณไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่คุณเชิญด้วย
