วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ Different

วีดีโอ: วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ Different

วีดีโอ: วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ Different
วีดีโอ: GreenTea: Is Your Tea Green Tea? Learn the Difference Between Green Tea and the Other Types of Tea 2024, พฤศจิกายน
วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ Different
วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ Different
Anonim

ศิลปะการชงชาได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของธรรมเนียมปฏิบัติของผู้คนมากมาย ตัวแทนจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันเตรียมชาด้วยวิธีเฉพาะของตนเอง ดื่มในเวลาที่ต่างกัน ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ สภาพภูมิอากาศ และประเภทของชา

บางคนใส่พริกไทยร้อน ใบกระวาน ลูกจันทน์เทศ ข้าวสาลี เกลือ และส่วนผสมอื่นๆ ที่น่าแปลกใจลงในเครื่องดื่มที่เติมพลัง

ตัวอย่างเช่นในประเทศจีน (บ้านเกิดของพุ่มชา) เครื่องดื่มชาไม่ได้เตรียมในกาน้ำชาเหมือนในยุโรป แต่ในถ้วยพิเศษที่มีฝาปิด ความจุของมันใหญ่เท่ากับแก้วน้ำ ในสิ่งที่เรียกว่า ปูนใส่ชาแห้ง 1 ช้อนชาซึ่งเทน้ำเดือดถึง 2/3 ของความจุของถ้วย

ชาอังกฤษ
ชาอังกฤษ

การลวกใช้เวลาไม่เกิน 2-3 นาที เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม หลังจากดื่มชาถ้วยแรกแล้ว พวกเขาจะเติมน้ำร้อนเพิ่มลงในชาที่ลวกแล้ว ดังนั้นจึงสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพิ่มพลังได้ถึงสามชนิดจากปริมาณของชาแห้ง

ชาวญี่ปุ่นก็ชงชาโดยใช้ฝาปิดเช่นเดียวกับคนจีน อย่างไรก็ตามครกถูกอุ่นที่อุณหภูมิ 60 องศา ใช้เครื่องทำความร้อนพิเศษเพื่อการนี้

อันที่จริง ข้อกำหนดหลักของการต้มเบียร์ของญี่ปุ่นคือ น้ำไม่ควรร้อนเกิน 60 องศาเซลเซียส ตามธรรมเนียมประเพณีกำหนดให้เติมน้ำหนึ่งถ้วยลงในชาหนึ่งช้อนชา หลังจาก 2 ถึง 4 นาที ชาก็พร้อมสำหรับการบริโภค มันถูกเทลงในถ้วยขนาดเล็ก ไม่เติมน้ำตาลหรือส่วนผสมอื่นๆ เป็นเรื่องปกติที่คนญี่ปุ่นจะบริโภคชาเขียว

วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ different
วิธีการชงชาในประเทศต่างๆ different

ชาวอังกฤษยังมีชื่อเสียงในด้านประเพณีการผลิตและดื่มชาที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ เกาะนี้ดื่มชาดำเป็นส่วนใหญ่ต่างจากชาวญี่ปุ่น ภาษาอังกฤษใส่พืชแห้ง 1 ช้อนชาลงในกาน้ำชาที่อุ่นไว้

เติมน้ำหนึ่งแก้ว บวกอีกหนึ่งช้อนชา รอตรง 5 นาที ยาต้มที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกเทลงในแก้วที่อุ่นไว้อีกครั้งโดยเทนมสดลงไปตามความชอบของแต่ละคน นี่คือวิธีที่จะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ใฝ่ฝัน สำหรับภาษาอังกฤษ มันเป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดีถ้าเทนมลงในชา

วิธีการชงชาที่น่าสนใจไม่แพ้กันในบางส่วนของอินเดีย ในประเทศนี้ ปกติแล้วชา 3 ช้อนชาจะใส่ในน้ำ 2 ช้อนชา

การแช่ใช้เวลา 5 นาที ในภาชนะอื่นที่มีความจุอย่างน้อยครึ่งลิตรให้วางก้อนน้ำแข็งสองสามก้อนแล้วเทยาต้มร้อน เติมน้ำตาลมะนาวหรือน้ำมะนาวลงในเครื่องดื่ม

ในประเทศทะเลทรายที่ร้อนระอุ ชานั้นทำมาจากนมเท่านั้นโดยไม่ต้องเติมน้ำแม้แต่หยดเดียว สาเหตุที่เป็นไปได้สำหรับการเตรียมประเภทนี้คือการขาดน้ำ ซึ่งเกิดจากลักษณะทางภูมิศาสตร์ของภูมิภาค

แนะนำ: