วิธีทำแพนเค้กขิงแสนอร่อย?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

แพนเค้กเนื้อนุ่มเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติเทศกาลและเตรียมง่ายเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ พวกมันเบากว่าคุกกี้ขนมปังขิงคริสต์มาสแบบคลาสสิกมาก แต่รสชาติก็น่าทึ่งด้วยเครื่องเทศในนั้น

แพนเค้ก เด็ก ๆ ยินดีต้อนรับพวกเขาเสมอและสูตรนี้ก็ไม่ต่างกัน แต่สิ่งเหล่านี้จะทำลายกิจวัตรประจำวันและทำให้อารมณ์รื่นเริงทั้งในบ้านและที่โต๊ะของคุณ

และในขณะที่รสขิงเป็นเรื่องปกติของขนมคริสต์มาส แต่ก็ไม่มีอะไรหยุดคุณไม่ให้ทำมันได้ แพนเค้กขิง เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ - ไม่มีเวลาที่เหมาะสมสำหรับอาหารอันโอชะนี้!

สินค้าจำเป็น:

1 1/2 ช้อนชา แป้ง

1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู

1/2 ช้อนชา โซล

1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชย

1/8 ช้อนชา กานพลู

1/4 ช้อนชา ฤดูใบไม้ผลิ

1 ช้อนชา ขิง

2 ช้อนโต๊ะ. เนย, ละลาย)

1/4 ช้อนชา กากน้ำตาล

3/4 ช้อนชา นม

1/2 ช้อนชา วนิลา

ไข่ 1 ฟอง

สำหรับน้ำเชื่อม:

1/4 ช้อนชา กากน้ำตาล

1/2 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

วิธีการเตรียม:

ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ น้ำตาล อบเชย กานพลู ออลสไปซ์ และขิงเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่จนเข้ากันดี

ละลายเนย จากนั้นใส่กากน้ำตาล นม วานิลลาสกัด และไข่ลงไป ตีส่วนผสมจนทุกอย่างเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในของแห้งแล้วคนให้เข้ากัน ถ้าแป้งหนาเกินไป ให้เติมนมหนึ่งช้อนโต๊ะ

ตั้งกระทะบนไฟแรง แล้วตั้งไฟปานกลาง-ต่ำ ใส่แป้งอย่างละ 1/3 ถ้วย แพนเค้กขิง. นำเข้าอบประมาณ 1 นาทีที่ด้านข้างหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ทำให้แพนเค้กอุ่นในขณะที่ทำน้ำเชื่อมกากน้ำตาล ผสมกากน้ำตาลกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในกระทะขนาดเล็ก ปรุงจนเดือด

เทน้ำเชื่อมลงบนแพนเค้กและตกแต่งด้วยครีมหากต้องการ

ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือดื่มด่ำไปกับรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ทานให้อร่อย!