2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้จะมีคำเตือนว่าถุงพลาสติกเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร พวกเราส่วนใหญ่ยังคงใช้ถุงพลาสติกเหล่านี้ มีราคาถูกใช้งานง่ายและเข้าถึงได้ง่าย ในความเป็นจริง พวกเขาได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของเรามากจนการช้อปปิ้งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้หากไม่มีพวกเขา
ตัวอย่างที่ดีอย่างหนึ่งของเรื่องนี้คือห้องครัวของเรา พวกเราหลายคนซื้อผักในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในนั้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในลักษณะนี้มีความเสี่ยงต่อสุขภาพ
พวกเราส่วนใหญ่เชื่อว่าผักและผลไม้เน่าเสียช้ากว่าและคงความสดได้นานขึ้นเมื่อเก็บไว้ในถุงลมนิรภัย แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม สินค้ายังต้องการพื้นที่สำหรับหายใจ
ดังนั้นการเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทโดยไม่ปล่อยให้อากาศหายใจจึงไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่ดีกว่าคือเก็บไว้ในถุงตาข่ายหรือถุงกระดาษแบบเปิด
ไนลอนยังเป็นส่วนผสมของสารเคมีอีกด้วย อันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกายคือบิสฟีนอลเอและพาทาเลต น่าเสียดายที่มันเป็นเรื่องธรรมดาในถุงพลาสติก
เมื่อผักและผลไม้ถูกเก็บไว้ในถุงนานกว่า 24 ชั่วโมง สารเคมีอันตรายจะเข้าสู่ร่างกายของเรา การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารเคมีเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อ ความเสียหายทางพันธุกรรม วัยแรกรุ่น และการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ถุงพลาสติกเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบคทีเรียที่จะเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอาหารอยู่ในนั้นโดยไม่ต้องเข้าถึงอากาศ
ถุงเหล่านี้กลายเป็นศูนย์บ่มเพาะเชื้อจุลินทรีย์อันตรายที่ก่อให้เกิดโรคร้ายแรงได้ง่าย และหากแตกก็อาจมีอันตรายที่แบคทีเรียที่สร้างไว้แล้วจะแพร่กระจายไปยังอาหารอื่นๆ ในตู้เย็น
