ใบกระวาน - เครื่องเทศและยา

วีดีโอ: ใบกระวาน - เครื่องเทศและยา

วีดีโอ: ใบกระวาน - เครื่องเทศและยา
วีดีโอ: กระวานไทย กระวานเทศ บำรุงกำลัง บำรุงโลหิต ขับลม สมุนไพรราคาแพง 2024, พฤศจิกายน
ใบกระวาน - เครื่องเทศและยา
ใบกระวาน - เครื่องเทศและยา
Anonim

ใบกระวานซึ่งรู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่าใบกระวานเครื่องเทศถูกนำมาใช้เพื่อประดับศีรษะของวีรบุรุษ แชมป์เปี้ยน และผู้ชนะตั้งแต่สมัยโบราณ

ตามตำนานกรีกโบราณ Apollo ไล่ตามนางไม้ Daphne เพื่อทำให้เธอเป็นที่ชื่นชอบ เธอเรียกเทพเจ้าแห่งโอลิมปัสให้ช่วยเธอและพวกเขาก็เปลี่ยนมันให้เป็นต้นลอเรล

ดังนั้นต้นลอเรลจึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิหารอพอลโล พวงหรีดลอเรลประดับประดาหัวหน้านักดนตรีกวีและนักกีฬา ใบของต้นลอเรลไม่เหี่ยวเฉาเป็นเวลานานและพวงหรีดก็รับประกันความรุ่งโรจน์อันยาวนานของเจ้าของพวงหรีด

ในกรุงโรมโบราณ พวงหรีดลอเรลเป็นคุณลักษณะของผู้ชนะในด้านต่างๆ เทพธิดาแห่งชัยชนะวิกตอเรียถูกวาดด้วยพวงหรีดลอเรลในมือของเธอ

มีตำนานเล่าว่าหากคุณแขวนกิ่งลอเรลไว้หลายๆ ที่ในบ้าน ความรักและความสุขจะไม่มีวันทิ้งกำแพงบ้านของคุณ

ใบกระวาน
ใบกระวาน

มีใบกระวานอยู่บนแขนเสื้อหลายอัน ในยุโรปใบกระวานถือเป็นพืชสมุนไพรมานานแล้ว พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่มีคุณค่า

ใบของมันมีน้ำมันหอมระเหย กรดอะซิติกและวาเลอริก แทนนินและไฟตอนไซด์ ไฟโตไซด์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายมากมาย

การเคี้ยวใบกระวานจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบในช่องปากได้ ยาต้มใบกระวานช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร

ใบกระวานเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปและอาหาร อย่างไรก็ตาม เป็นครั้งแรกที่ใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับล้างมือก่อนอาหาร

ใบกระวาน ennobles ซอสให้กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยซุปปลาและเนื้อเช่นเดียวกับผัก ใบกระวานเป็นเครื่องเทศที่ทรงคุณค่าสำหรับอาหารจานเนื้อ หมู และเนื้อแกะ

ใน บริษัท ใบกระวานเผยให้เห็นรสชาติของปลาที่ปรุงและตุ๋น, อาหารของถั่ว, ถั่วและผัก ที่ขาดไม่ได้ในการดองแตงกวา เห็ด และมะเขือเทศ

แนะนำ: