2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเมนูเพื่อสุขภาพ นมเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นธรรมชาติที่สุดสำหรับมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นอาหารบังคับและแม้กระทั่งอาหาร ซึ่งเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสามารถทำให้เราอิ่มเอมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทิ้งความรู้สึกท้องอืดและความหนักเบาอันไม่พึงประสงค์
ตามปกติแล้ว นมจะผสมกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ได้ยาก หากยังมีอาหารอื่นๆ อยู่ในท้อง นมจะไม่ยอมให้ย่อยอาหาร เพราะมันมีความสามารถในการเกาะติดและเกาะตัวกับมัน ซึ่งทำให้ย่อยได้ยากอย่างรวดเร็ว
ควรดื่มนมในจิบเล็กน้อยเพราะดูดซึมได้ดีกว่า หากคุณดื่มเร็วเกินไปและในปริมาณมาก การดำเนินการจะยากขึ้น
ดังนั้น นักโภชนาการจึงแนะนำให้คุณบริโภคนมเป็นอาหาร ไม่ใช่เป็นเครื่องดื่ม แน่นอนว่านมสดสามารถดับกระหายได้ แต่ต้องกินในขณะท้องว่าง เป็นการดีที่จะเทนมลงในกาแฟยามเช้าสักเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีนิสัยชอบทานอาหารเช้า
ผลิตภัณฑ์นมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เช่น ชีสสีเหลือง ครีม ชีส เข้ากันได้ อย่างไรก็ตาม เต้าหู้นั้นย่อยยาก และควรรับประทานคนเดียวหรือรับประทานร่วมกับผัก
เป็นการดีที่สุดที่จะรวมผลิตภัณฑ์นมที่มีประโยชน์นี้เข้ากับผักสีเขียวเข้ม นอกจากนี้ คอทเทจชีสยังสามารถใช้ทำมูสซาก้าได้อีกด้วย คำแนะนำของนักโภชนาการคือให้ทานคอทเทจชีสเป็นมื้อกลางวัน
โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์จากนมเข้ากันได้ดีกับอาหารที่อุดมด้วยแป้ง เช่น มันฝรั่ง แครอท ข้าวต้ม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคโยเกิร์ต โยเกิร์ตประเภทต่างๆ และคีเฟอร์ในช่วงครึ่งแรกของวันและก่อนนอน
โยเกิร์ตผสมผสานกับผลไม้และผักหวานได้ดีที่สุด ลองปรุงสลัดด้วยน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และพริกไทย
ชีสและชีสสีเหลืองเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด ชีสขาดมันเนยและไม่ใส่เกลือเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งของอาหารที่ทำจากนมและผัก ซึ่งควรตามด้วยสตรีมีครรภ์เมื่อสองเดือนก่อนคลอด ชีสสดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์
