2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
อาหารควรมีสีสัน นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำเรา รวมผักและผลไม้หลากสีไว้ในเมนูของคุณ สิ่งนี้จะทำให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและชาร์จพลังงานและอารมณ์ของคุณ
อาหารที่มีสีช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน มะเร็ง ความดันโลหิตสูง หัวใจ และโรคอื่นๆ
นี่คือสีที่จะรวมไว้ในเมนูของคุณ:
1. สีแดง - อาหารที่มีสีนี้อุดมไปด้วยไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระ ผักและผลไม้สีแดงเป็นศัตรูตัวร้ายของเซลล์มะเร็ง เหล่านี้คือ: สตรอเบอร์รี่, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แตงโม, หัวบีทสีแดงและอื่น ๆ
2. อาหารสีส้ม - เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ และดีที่สุดสำหรับสายตาที่ดี อาหารเหล่านี้ได้แก่ แครอท พริกส้ม ฟักทอง ส้ม มันเทศ
3. อาหารสีเหลือง - อุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และลูทีน ดีต่อดวงตาและป้องกันมะเร็ง อาหารดังกล่าว ได้แก่ แตง ฟักทอง ส้มโอ มะละกอ เนคทารีน ข้าวโพดและอื่น ๆ
4. อาหารสีเขียว - สีนี้หมายความว่าอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ลูทีน และวิตามิน ดีต่อตา ฟัน กระดูก อาหารเหล่านี้ยังรวมถึงเครื่องเทศสีเขียว ผักสีเขียวเข้ม ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง กีวีและแตงเขียว ด้วยอาหารเหล่านี้ ร่างกายจะเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
5. สีฟ้าและสีม่วงเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ อุดมไปด้วยสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสมอง ความจำ และช่วยเรื่องโรคหลอดเลือดหัวใจ เหล่านี้เป็นอาหารเช่นองุ่น, กะหล่ำปลีแดง, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, มะเขือยาว; Anthocyanins - ความลับของผลเบอร์รี่ - อร่อยและมีประโยชน์
6. อาหารสีขาว - สีขาว หมายถึง อาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมและอัลลิซิน ดีต่อหัวใจ ผิวหนัง และมักใช้เป็นยาป้องกันมะเร็ง อาหารดังกล่าว ได้แก่ เห็ด กระเทียม กะหล่ำดอก กล้วย ลูกแพร์สีน้ำตาลและอื่น ๆ กระเทียมไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย