2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ มะม่วงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย แม้ว่าจะไม่ได้ใช้มากนักในประเทศของเรา แต่เราก็ยังมีโอกาสประเมินคุณภาพของมัน
มะม่วงถือเป็นราชาแห่งผลไม้ทั่วโลกและนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ มีความเกี่ยวข้องกับตำนาน เรื่องราว และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมาย บ้านเกิดของมะม่วงคืออินเดียตะวันออก พม่า และหมู่เกาะอันดามัน
ชื่อมะม่วงมาจากคำภาษาทมิฬ mangkay หรือ man-gay เมื่อพ่อค้าชาวโปรตุเกสตั้งรกรากในหมู่เกาะอินเดียตะวันตก พวกเขาเปลี่ยนชื่อผลไม้เป็นมังงะ
ต้นมะม่วงมีบทบาทศักดิ์สิทธิ์ในอินเดีย เป็นสัญลักษณ์ของความรักและบางคนเชื่อว่าต้นมะม่วงมีความสามารถที่จะเติมเต็มความปรารถนา
มะม่วงมากกว่ายี่สิบล้านตันปลูกในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน อินเดียเป็นผู้ผลิตผลไม้ชนิดนี้รายใหญ่ที่สุด
ใบของต้นมะม่วงถือว่ามีพิษและอาจเป็นอันตรายต่อสัตว์ได้ ไม่แนะนำให้ใช้ในการจุดไฟ เพราะไอระเหยที่เป็นพิษจะทำให้ดวงตาและปอดระคายเคือง
กษัตริย์และบุคคลสำคัญในเอเชียหลายคนมีสวนมะม่วงเป็นของตนเอง เนื่องจากถือเป็นสัญญาณของสถานะทางสังคมที่สูงส่ง จากที่นั่นประเพณีมาสู่ นำเสนอผลไม้มะม่วง.
เป็นเรื่องปกติที่จะโปรยใบมะม่วงระหว่างงานแต่งงานเพื่ออวยพรให้เจ้าสาวและเจ้าบ่าวแต่งงานกันอย่างมีผล
เมื่อเด็กชายเกิดในครอบครัว ถือเป็นวันหยุด และใบมะม่วงก็ปรากฏอีกครั้ง แต่แล้ว พวกเขาจะแขวนรอบประตูบ้านและภายในนั้น
ปริมาณวิตามินซีในมะม่วงเขียวมีมากกว่าผลสุก ปริมาณเบต้าแคโรทีนเพิ่มขึ้นในผลสุก
ญาติทางพฤกษศาสตร์ของมะม่วง ได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง พลัมจาเมกา และซูแมคพิษ ชาวฮินดูสามารถขยี้ฟันด้วยกิ่งมะม่วงในวันที่ถือว่าศักดิ์สิทธิ์
