2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ถุงน้ำดีหรือน้ำดีอย่างที่เราเรียกกันว่าเป็นอวัยวะเล็ก ๆ ที่บริเวณส่วนบนขวาของช่องท้อง ใต้ตับที่ติดอยู่ ถุงน้ำดีประกอบด้วยน้ำย่อย - น้ำดีหรือน้ำดีซึ่งถูกขับออกทางลำไส้เล็กเมื่อรับประทานอาหาร หน้าที่ของมันคือช่วยประมวลผลและสลายไขมันอิ่มตัวในร่างกาย
อย่างไรก็ตาม บางครั้ง ปัจจัยต่างๆ เช่น ความผิดปกติของการเผาผลาญหรือการบริโภคไขมันมากเกินไป อาจทำให้เกิดโรคน้ำดีที่รบกวนการทำงานปกติของมัน
ในกรณีส่วนใหญ่ โรคเหล่านี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเกิดนิ่ว สิ่งเหล่านี้คือการก่อตัวของคอเลสเตอรอลและแคลเซียมเล็กน้อยที่อุดตันท่อที่ระบายน้ำดี
ดังนั้นเพื่อให้ถุงน้ำดีแข็งแรงและทำงานได้อย่างเหมาะสม อาหารที่เรามีจึงมีความสำคัญ บริโภคเช่นนั้นก็ดี อาหารที่ดูแลสุขภาพน้ำดี และสนับสนุนการทำงาน
แนะนำให้บริโภคแครอท พริก ฟักทอง ให้มากขึ้น เนื่องจากมีเบตาแคโรทีนสูงมาก เมื่อเข้าสู่ร่างกายก็จะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่มีคุณค่าซึ่งมีอยู่มากมาย มีประโยชน์ต่อถุงน้ำดี และปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน
กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติมหัศจรรย์ในด้านน้ำดีตั้งแต่ กระตุ้นการหลั่งน้ำดี ในตัวเธอ นอกจากนี้ เนื่องจากกระเจี๊ยบเขียวมีแมกนีเซียมสูง จึงมีประโยชน์ในการป้องกันโรคนิ่ว
กะหล่ำปลีและหัวบีทมีคุณสมบัติในการชำระล้างและล้างพิษได้อย่างยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณพวกมันที่มีความสามารถในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ด้วยวิธีนี้พวกเขาดูแลสุขภาพของน้ำดีและอำนวยความสะดวกในการทำงาน
อาหารรสเปรี้ยวและหมักตามธรรมชาติ เช่น ผักดอง กะหล่ำปลีดอง โยเกิร์ต ก็มีผลดีต่อถุงน้ำดีเช่นกัน พวกเขามีโปรไบโอติกซึ่งบรรเทาอาการท้องอืดก๊าซช่วยในลำไส้และกระเพาะอาหารระคายเคืองกระตุ้นการสลายของไขมันจึงสนับสนุนการทำงานของน้ำดี
เป็นการดีที่จะมีพืชตระกูลถั่ว ข้าวกล้อง และเมล็ดแฟลกซ์ในเมนูของเรา ซึ่งดีต่อน้ำดีเช่นกัน พืชตระกูลถั่วรักษาสมดุลของคอเลสเตอรอลในร่างกาย ซึ่งหากมากเกินไป อาจตกผลึกในถุงน้ำดีและทำให้เกิดถุงน้ำดีอักเสบได้ ข้าวกล้องและเมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและลำไส้ ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของน้ำดี
ผลไม้บางชนิด เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ก็มีบทบาทสำคัญในสุขภาพน้ำดีเช่นกัน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และจากการวิจัยพบว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคนิ่วได้อย่างมาก
สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ ทำหน้าที่ป้องกันนิ่วในไต ดังนั้น พวกเขายังดูแลสุขภาพของน้ำดี. แอปเปิ้ลมีเพคตินและธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของน้ำดีและกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดี
