ไอเดียทำซุปฤดูใบไม้ผลิให้อร่อย Delicious

วีดีโอ: ไอเดียทำซุปฤดูใบไม้ผลิให้อร่อย Delicious

วีดีโอ: ไอเดียทำซุปฤดูใบไม้ผลิให้อร่อย Delicious
วีดีโอ: Fall Soup - 3 Delicious Ways 2024, กันยายน
ไอเดียทำซุปฤดูใบไม้ผลิให้อร่อย Delicious
ไอเดียทำซุปฤดูใบไม้ผลิให้อร่อย Delicious
Anonim

ในฤดูใบไม้ผลิ คนเราอยากกินอะไรที่เป็นสีเขียว เพราะร่างกายต้องการเป็นของตัวเอง - หลังจากที่ขาดวิตามินในฤดูหนาว ระบบภูมิคุ้มกันก็ต้องแข็งแรงขึ้น และที่ดีที่สุดคือสามารถทำได้ด้วยซุปสีเขียวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในฤดูใบไม้ผลิ ซุปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือผักโขม ในการเตรียมคุณต้องใช้ผักโขม 500 กรัม ข้าว 1 ถ้วย หัวหอม 1 ฟอง ไข่ 1 ฟอง โยเกิร์ตครึ่งถ้วย เกลือ

ผักโขมล้างก้านและส่วนที่เหี่ยวแล้ว ล้างและลวก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดหัวหอมจนโปร่งใสและผสมกับผักโขม โรยเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำเดือด 5 ถ้วย

ซุปลาบ
ซุปลาบ

หลังจากหุงประมาณสามหรือสี่นาทีแล้ว ให้ใส่ข้าวลงไป และเมื่อมันนิ่ม ให้สร้างซุปด้วยโยเกิร์ตและไข่ จากนั้นซุปจะถูกลบออกจากเตาทันทีเพื่อไม่ให้ข้ามไข่

ซุปตำแยก็มีความเกี่ยวข้องในช่วงฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน คุณต้องใช้ตำแย 200 กรัม, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืช, ชีสขูดเพื่อลิ้มรส

ซุปตำแย
ซุปตำแย

ตำแยถูกลวกสับแล้วต้มประมาณ 10 นาทีในน้ำครึ่งลิตร ใส่แป้งที่ผัดในน้ำมันแล้วเติมน้ำอีกสองแก้ว ต้มเป็นเวลาห้านาทีและเมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มชีสเพื่อลิ้มรส

ซุปเนื้อแกะเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิ เมื่อผสมกับผักโขม เนื้อแกะจะเผยให้เห็นรสชาติของมันอย่างเต็มที่ ในการเตรียมซุปเนื้อแกะและผักโขม คุณต้องใช้เนื้อแกะ 500 กรัม ผักโขม 200 กรัม ต้นหอม 2 ต้น ไข่ 1 ฟอง ข้าว 1 ถ้วย เกลือ ผักชีฝรั่ง ปาปริก้า 1 ช้อนชา โยเกิร์ตครึ่งถ้วย

สับเนื้ออย่างประณีตทอดและเพิ่มผักโขมซึ่งสับไว้ล่วงหน้า เพิ่มหัวหอมสับละเอียด หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดผัดประมาณสี่ถึงห้านาทีบนไฟอ่อนๆ ให้เติมพริกแดงที่เจือจางในน้ำเล็กน้อย

เติมน้ำเดือดครึ่งลิตร เพิ่มข้าวและเมื่อมันนิ่ม ให้สร้างซุปกับไข่และโยเกิร์ตและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

แนะนำ: