2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คนส่วนใหญ่กินแต่บีทรูทโดยไม่รู้ว่าใบของมันมีประโยชน์ไม่น้อย ส่วนใหญ่มักจะถูกนำมาใช้ในอาหารของสัตว์แทะเล็ม แต่ถ้าคุณมีความรู้และสูตรอาหารที่เหมาะสมกับหัวบีต คุณจะสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยด้วยหัวบีทที่มีประโยชน์
ทำไม การใช้บีทรูทส่วนสีเขียวนั้นมีประโยชน์ และมันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับส่วนนี้ของรูตหรือไม่ลองทำความเข้าใจ
ใบบีท บรรพบุรุษของเราเป็นที่เคารพนับถือซึ่งสามารถยืมสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการของพวกเขา การเพิ่มลงในอาหารช่วยรักษาสุขภาพเป็นเวลาหลายปีซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการมีกรดแอสคอร์บิก (ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยที่เปราะบาง) เช่นเดียวกับกรดโฟลิก (กระตุ้นสมองและระบบประสาท)
ใบบีทมีมากมายใน ส่วนประกอบที่มีประโยชน์และการบริโภคเป็นประจำสามารถให้การดีท็อกซ์ที่มีประสิทธิภาพกับอวัยวะต่างๆในร่างกายของเรา พุธ. สารที่มีประโยชน์ของใบบีทรูท เป็นมูลค่า noting องค์ประกอบเช่น:
- วิตามินบี - B1, B2, B6, B9 - มีหน้าที่ในการเผาผลาญและจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาท, การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, การทำงานที่ดีที่สุดของหัวใจและอวัยวะภายในอื่น ๆ
- วิตามินเอ (มีมากในใบบีทรูท) - มีหน้าที่ในการฟื้นฟูเซลล์ผิวอย่างทันท่วงที การมองเห็นที่ชัดเจน และการทำงานที่ราบรื่นของระบบย่อยอาหาร
- วิตามิน PP (กรดนิโคตินิก) - เกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการรีดอกซ์ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันและยังป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงการเผาผลาญ
- แร่ธาตุ - แมกนีเซียม เหล็ก อลูมิเนียม ทองแดง แคลเซียม คลอรีน และมาโครและธาตุอาหารรองอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ฟลาโวนอยด์เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ทำความสะอาดร่างกายของสารอันตราย และปรับปรุงการเผาผลาญ
- กรดอินทรีย์ แคโรทีนอยด์ และกรดอะมิโนยังทำให้ร่างกายแข็งแรง
กรดโฟลิกมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ เนื่องจากช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาพัฒนาการของทารกในครรภ์ แคโรทีนอยด์มีผลดีต่อการมองเห็นของมนุษย์และเป็นการป้องกันโรคที่ดีโดยเฉพาะมะเร็งปอดและลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
โคลีน (วิตามิน B4) - มีประโยชน์ต่อสภาพของตับและป้องกันการเสื่อมสภาพของไขมัน
เพคตินยับยั้งการทำงานของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นอันตรายซึ่งมีผลดีต่อการเผาผลาญและการใช้สมุนไพรดังกล่าวเป็นประจำจะช่วยป้องกันคุณจากหลอดเลือด
ใช้ใบบีทเป็นประจำ เนื่องจากอาหารช่วยให้สุขภาพโดยรวมของร่างกายดีขึ้น กล่าวคือ
- ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ (ใบบีทรูทเช่นรากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ)
- การควบคุมการเผาผลาญ (เร่งการเผาผลาญไขมันกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเอนไซม์)
ฟื้นฟูเซลล์และเนื้อเยื่อ (ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของ ใบบีทรูทมีส่วนทำให้ การสร้างเซลล์ใหม่กระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเนื้อเยื่อจึงชะลอความชราของอวัยวะ);
- ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ (ปริมาณวิตามินสูงโดยเฉพาะ B9 มีผลดีต่อสภาพของหลอดเลือดและมีส่วนช่วยให้ลิ่มเลือดและคราบคอเลสเตอรอลหายไป)
