2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
กลับ โต๊ะปีใหม่ ในการผสมผสานที่แปลกใหม่ของผลงานการทำอาหารที่รวบรวมมาจากทั่วโลก ในประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกมีอาหารแบบดั้งเดิมที่ เตรียมตัวรับปีใหม่. เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยพวกเขาและวันหยุดจะไม่ธรรมดาอย่างแท้จริง
ชาวอิตาเลียนปฏิบัติต่อเพื่อนๆ ที่รวมตัวกันที่บ้านด้วยพาสต้าโฮมเมด พิซซ่า และถั่วอบ รวมถึงเค้กช็อคโกแลตที่มีรูปร่างเหมือนท่อนซุง
เจ้าภาพอย่าลืมเสิร์ฟซุปครีมถั่วกับแขก - จานนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพความเป็นอยู่ที่ดีและอายุยืน ซุปนี้เป็นสมดุลที่สมบูรณ์แบบของของเหลวในร่างกายและตัวเร่งการเผาผลาญ
โต๊ะปีใหม่ ชาวโปแลนด์มักจะเต็มไปด้วยการสร้างสรรค์การทำอาหารมังสวิรัติสิบสองรายการ โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับลูกพรุน จานปลาร้อนและเย็น และเมล็ดงาดำสนองความหิวของแขก
![อาหารปีใหม่ อาหารปีใหม่](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7034-1-j.webp)
ปลาเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ เนื้อในวันส่งท้ายปีเก่า เพราะไม่ได้ด้อยคุณค่าทางโภชนาการเลย องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีปริมาณเมไทโอนีนกรดอะมิโนที่จำเป็นสูงกว่า ปลายังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งดีต่อการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ชาวฝรั่งเศสในฐานะผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง แต่ยังเป็นผู้รักชาติอย่างแท้จริง มักจะสร้าง เมนูวันหยุดของคุณ ของอาหารประจำจังหวัดต่างๆ ในประเทศ
มีการมอบสถานที่อันทรงเกียรติให้กับไก่ย่าง เป็ดหรือไก่งวง ชาวฝรั่งเศสเชื่อในนกแห่งความสุขซึ่งใน วันส่งท้ายปีเก่า มันเติมเต็มทุกบ้านและนำความสุขและโชคมาสู่ปีกของมัน
นักโภชนาการกล่าวว่าเนื้อสัตว์ปีกมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งไม่เพียง แต่ร่างกายดูดซึมได้ดี แต่ยังเพิ่มการดูดซึมโปรตีนจากพืชอย่างมีนัยสำคัญและช่วยปรับสมดุลองค์ประกอบกรดอะมิโนของอาหารในระหว่างมื้ออาหาร
เนื้อสัตว์ปีกที่อ่อนนุ่มสามารถย่อยได้ง่ายโดยร่างกายเนื่องจากมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันน้อยกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมู
ชาวสเปนทำให้การกินเป็นลัทธิที่แท้จริง บน โต๊ะเทศกาล มีไข่เจียวสเปนแบบคลาสสิก แฮมรมควัน ซุปกัซปาโช และข้าวทะเลที่เรียกว่าปาเอยา
![อาหารสเปนสำหรับปีใหม่ อาหารสเปนสำหรับปีใหม่](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7034-2-j.webp)
ในสเปน เป็นธรรมเนียมที่ทุก ๆ จังหวะของนาฬิกาตอนเที่ยงคืนจะต้องกินองุ่นควบคู่ไปด้วย และต้องขอพร องุ่นเป็นยาชูกำลังและสารกระตุ้นที่ดีซึ่งให้พลังงานเพิ่มขึ้น
ที่ประเทศญี่ปุ่นในวันส่งท้ายปีเก่า เสิร์ฟพร้อมถั่วและถั่ว เกาลัดทอด ปลาต้ม ให้เกียรติจานกะหล่ำปลีทะเลซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีน
แต่ประเพณีสำคัญประการหนึ่งของวันขึ้นปีใหม่ของประชาชนในดินแดนอาทิตย์อุทัยคือการถือปฏิบัติของปัญญาที่ขงจื๊อผู้โด่งดังกล่าว ตามเขาควรกินจนกว่าเขาจะอิ่มในวันที่ 8/10 นั่นคือคุณต้องลุกขึ้นจากโต๊ะก่อนที่คุณจะได้รับการว่าจ้าง