น้ำผักและผลไม้ - ปริมาณ องค์ประกอบ และประโยชน์

สารบัญ:

วีดีโอ: น้ำผักและผลไม้ - ปริมาณ องค์ประกอบ และประโยชน์

วีดีโอ: น้ำผักและผลไม้ - ปริมาณ องค์ประกอบ และประโยชน์
วีดีโอ: เมนู "น้ำผักและผลไม้เพื่อสุขภาพ" สำหรับ Healthy Lovers 2024, ธันวาคม
น้ำผักและผลไม้ - ปริมาณ องค์ประกอบ และประโยชน์
น้ำผักและผลไม้ - ปริมาณ องค์ประกอบ และประโยชน์
Anonim

คนส่วนใหญ่คิดว่าน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ทำเองที่บ้านมีประโยชน์ในทุกปริมาณหรืออย่างน้อยก็ไม่เป็นอันตราย แต่นี่เป็นตำนาน น้ำผลไม้ชนิดเดียวกันสามารถช่วยได้ในบางกรณี แต่ในบางกรณีอาจเป็นอันตรายได้

นั่นคือเหตุผลที่เราต้องระวัง ในบางโรค แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ ไม่ควรดื่มน้ำกรด เช่น ส้ม มะนาว แอปเปิล แบล็คเคอแรนท์ และเบอร์รี่ ด้วยสารประกอบอินทรีย์ที่มีปริมาณสูง อาจทำให้เกิดอาการชักได้

ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรงดน้ำองุ่น ประกอบด้วยกลูโคสจำนวนมากและมีแคลอรีสูงมาก อย่าหักโหมกับน้ำผลไม้นี้เพราะอาจทำให้ลำไส้ระคายเคือง

น้ำผลไม้
น้ำผลไม้

น้ำผลไม้คั้นสดส่วนใหญ่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ดังนั้น หากคุณมีอาการผิดปกติ ให้เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำหรือจิบเล็กน้อย

อย่าคิดว่าเพื่อที่จะดูดซับส่วนผสมที่มีประโยชน์ของน้ำผลไม้จากธรรมชาติ คุณต้องกลืนลิตร ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าวันละ 2-3 แก้ว (ขึ้นอยู่กับน้ำผลไม้) ก็เพียงพอแล้ว

มาดูกันว่าน้ำผลไม้มีประโยชน์เมื่อใดและเป็นอันตรายเมื่อใด

ประการแรก เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าผักและผลไม้สดช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและน้ำตาล และผัก - ในเกลือแร่ ดูดซึมได้ดีที่สุดก่อนอาหารหรือระหว่างพักหลังอาหารแต่ละมื้อ

น้ำแครอท
น้ำแครอท

ระวังน้ำหวานนะ ถ้ากินทันทีหลังอาหาร เสี่ยงท้องอืด ขอแนะนำให้ดื่มเศษอาหารทันทีหลังจากที่ทำเสร็จ แม้จะอยู่ในตู้เย็นก็ลดผลกระทบที่เป็นประโยชน์

น้ำแครอท

น้ำแครอทเหมาะสำหรับเด็ก ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำและมีปัญหาผิวหนัง องค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยสารอาหาร รวมทั้งเบต้าแคโรทีน วิตามินบี แคลเซียม โคบอลต์ และสารอาหารอื่น ๆ

คุณไม่ควรใช้น้ำผลไม้นี้ในทางที่ผิด การรับประทานเบตาแคโรทีนในปริมาณมากอาจทำให้ตับทำงานหนักเกินไป และผิวของคุณอาจมีสีเหลืองที่ไม่พึงประสงค์ ปริมาณที่แนะนำคือครึ่งแก้วต่อวัน ไม่แนะนำให้ใช้น้ำแครอทสำหรับผู้ที่เป็นแผลและความผิดปกติ

น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูท
น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทมีประโยชน์มากและมีคลังแสงที่ดีต่อสุขภาพมากมาย วิตามินซี โพแทสเซียม เหล็ก แมงกานีส เป็นเพียงส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมเพียงไม่กี่อย่าง ปรับปรุงการบีบตัวของระบบทางเดินอาหารซึ่งเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพสำหรับตับและลำไส้ใหญ่

แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง เนื่องจากน้ำผลไม้นี้มีความเข้มข้นมาก ขอแนะนำให้ผสมกับแครอท แอปเปิ้ล กะหล่ำปลีหรือฟักทอง และหัวบีตสดไม่ควรเกิน 250 มล. ต่อวัน. ในโรคไตหรือแผลในกระเพาะอาหาร น้ำผลไม้นี้มีข้อห้าม

น้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร และผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถรับประทานได้อย่างอิสระเพราะมีแคลอรีต่ำ แนะนำให้ดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง เพราะจะช่วยย่อยอาหาร อย่าเติมเกลือเพราะจะลดคุณสมบัติการรักษา ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นแผลพุพอง โรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ และถุงน้ำดีอักเสบ

น้ำแอปเปิ้ล

น้ำผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และเพคตินจำนวนมาก แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด โรคของกระเพาะปัสสาวะ ไต และตับ ช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้อย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้นี้สามารถดื่มได้ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก - มากถึง 1 ลิตรต่อวัน มีข้อห้ามในโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนอักเสบ

แนะนำ: