กาแฟสำเร็จรูปและซอง 3in1 เป็นอันตรายหรือไม่?

สารบัญ:

วีดีโอ: กาแฟสำเร็จรูปและซอง 3in1 เป็นอันตรายหรือไม่?

วีดีโอ: กาแฟสำเร็จรูปและซอง 3in1 เป็นอันตรายหรือไม่?
วีดีโอ: เตือนภัย! “ฟิวกาแฟ” ยาเสพติดชนิดใหม่ แบบ 3 IN 1 | ข่าวอรุณอมรินทร์ | 031164 2024, พฤศจิกายน
กาแฟสำเร็จรูปและซอง 3in1 เป็นอันตรายหรือไม่?
กาแฟสำเร็จรูปและซอง 3in1 เป็นอันตรายหรือไม่?
Anonim

เรารู้ประโยชน์ของกาแฟอย่างเจ็บปวดจากแคมเปญทุกประเภทเพื่อโปรโมตกาแฟ การตื่นและโทนเสียงที่ง่ายขึ้นเป็นเพียงส่วนน้อยเท่านั้น แต่ลองถามตัวเองว่ากาแฟทุกชนิดในตลาดมีประโยชน์หรือไม่

กาแฟที่ชงกับนมสดหนึ่งถ้วยเป็นวิธีที่เหมาะในการปรับโทนสีผิว กลิ่นหอมของมันช่วยกระตุ้นการหลั่งเซโรโทนินในระดับปานกลาง ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและยากล่อมประสาท ผลลัพธ์ของการใช้งานในระดับปานกลางนั้นชัดเจน - อารมณ์และความร่าเริง

แต่กาแฟสำเร็จรูปล่ะ?

เนื้อหาของเมล็ดกาแฟมีน้อย - ประมาณ 15% และคุณภาพมักจะน่าสงสัย เนื่องจากผู้ปลูกเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ขายเมล็ดกาแฟที่ "ไม่ดี" ให้กับผู้ปลูกกาแฟสำเร็จรูป

กาแฟ
กาแฟ

ในทางกลับกัน ในการผลิตกาแฟสำเร็จรูป มีการใช้พันธุ์โรบัสต้า ไม่ใช่อาราบิก้าที่มีคุณภาพ ซึ่งช่วยลดต้นทุนได้มากถึง 10 เท่า ในขณะที่โรบัสต้ามีคาเฟอีนมากกว่านั้นมาก กล่าวคือ ช่วยให้ใช้กาแฟน้อยลง

ในการผลิตเมล็ดกาแฟจะต้องผ่านการคั่วและบดให้เป็นอนุภาคขนาด 1.5-2 มม. ตามด้วยน้ำร้อนสองสามชั่วโมงที่ความดัน 15 บรรยากาศ สารสกัดที่เป็นผลลัพธ์ถูกทำให้เย็น กรองและทำให้แห้งด้วยลมร้อน และสุดท้ายถูกทำให้เย็นลงเป็นผง

และเนื่องจากมีกาแฟเพียง 15% เท่านั้น กาแฟสำเร็จรูปที่เหลือจึงเป็นสีย้อมและแต่งกลิ่นรส ในทางกลับกัน คาเฟอีนในกาแฟไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกาแฟสด

กาแฟสำเร็จรูป
กาแฟสำเร็จรูป

เนื่องจากผ่านกระบวนการแปรรูปหลายขั้นตอน คาเฟอีนในกาแฟสำเร็จรูปจึงถูกขับออกจากร่างกายเป็นเวลา 10 ชั่วโมง และผลของยาชูกำลังจะคงอยู่เพียง 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นการกินคาเฟอีนเกินขนาดซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แพ็คเกจ 3in1

กาแฟสำเร็จรูป 3in1 เป็นที่ต้องการของหลาย ๆ คนเพราะมันมีผลอ่อนและไม่มีผลกับกาแฟจริง อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติเหล่านี้ของ "ส่วนผสมที่ดีอย่างไม่คาดคิด" นี้เกิดจากปริมาณคาเฟอีนที่น้อยที่สุด ส่วนใหญ่ทำมาจากน้ำตาล น้ำเชื่อมกลูโคส น้ำมันพืช กาแฟสำเร็จรูป และโปรตีนจากนม

กาแฟสำเร็จรูปซองเล็กก็มีสาร E ที่เป็นอันตรายสูงเช่นกัน เพียง 100 กรัม ประกอบด้วย 418 กิโลแคลอรี โปรตีน 1.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 77.3 กรัม และไขมัน 12.8 กรัม

การผลิตกาแฟในซองเหมือนกับกาแฟสำเร็จรูป แต่ในตอนท้ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้จะถูกเพิ่มเข้าไป ดังนั้นมันจึงห่างไกลจากกาแฟแท้และหอมที่คุ้นเคย

แนะนำ: