สุขภาพดีมาพร้อมกับผัก 400 กรัมต่อวัน

วีดีโอ: สุขภาพดีมาพร้อมกับผัก 400 กรัมต่อวัน

วีดีโอ: สุขภาพดีมาพร้อมกับผัก 400 กรัมต่อวัน
วีดีโอ: 400 กรัม/วัน สุขภาพดีกินผักหลากสี ep70 2024, ธันวาคม
สุขภาพดีมาพร้อมกับผัก 400 กรัมต่อวัน
สุขภาพดีมาพร้อมกับผัก 400 กรัมต่อวัน
Anonim

องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้รับประทานผักและผลไม้ไม่เกิน 400 กรัมต่อวัน และผลการศึกษาใหม่ยืนยันข้อมูลนี้

การรับประทานอาหารสีเขียวเพียงห้ามื้อต่อวันก็เพียงพอแล้วที่จะลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ ตามรายงานออนไลน์ของ British Medical Journal

เมื่อต้นปีนี้ การศึกษาของอังกฤษอีกชิ้นหนึ่งพบว่าเพื่อสุขภาพที่ดี เราต้องการผักเจ็ดมื้อต่อวัน ผู้เขียนผลการศึกษาปัจจุบันจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดไม่เห็นด้วยกับการศึกษานี้ และพบว่าการรับประทานผักและผลไม้ 5 มื้อเป็นปริมาณผักและผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับแต่ละคน

พวกเขายังเสริมด้วยว่าปริมาณที่สูงกว่ามาตรฐานนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เพิ่มเติมใดๆ การศึกษาได้ดำเนินการหลังจากผู้เชี่ยวชาญวิเคราะห์การศึกษา 16 เรื่องที่เกี่ยวข้องกับผู้คนมากกว่า 830,000 คน

ผลการศึกษาในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าการรับประทานผักและผลไม้เพิ่มเติมแต่ละครั้งช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 4 ต่อ 100 และการเสียชีวิตจากสาเหตุอื่น (หมายถึงโรค) ได้ 5 ต่อ 100

พวกเขาเติบโตเป็นสีเขียว
พวกเขาเติบโตเป็นสีเขียว

การบริโภคห้าเสิร์ฟนี้จะไม่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ นักวิจัยยังไม่ได้ชี้แจงเหตุผลสำหรับเรื่องนี้

อันที่จริงห้าเสิร์ฟนี้เป็นตัวแทนของผักและผลไม้ 400 กรัมซึ่งแจกจ่ายที่ 80 กรัมต่อหนึ่งมื้อ องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้เสนอน้ำหนักนี้มาตั้งแต่ปี 2546 โดยอ้างว่าเป็นปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้รู้สึกดีและมีสุขภาพดี

การเสิร์ฟผักใบเขียวอาจรวมถึงผักสุกหรือนึ่งครึ่งชาม แน่นอน ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถกินมันดิบ

ผลไม้ส่วนหนึ่งจะมากหรือน้อยเท่ากับกล้วยหรือส้มขนาดกลาง ลูกพลัม 3 ลูก เชอร์รี่ 14 ลูก หรือสตรอเบอร์รี่ 7-8 ลูก

แนะนำ: