2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพและเน้นอาหารที่ปราศจากไขมัน ร่างกายของคุณอาจเสียหายได้ การพยายามปกป้องร่างกายของคุณจากไขมันสามารถผลักดันให้คุณดื่มด่ำกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากนม
นี้ไม่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ลดไขมันไม่มีรสชาติเข้มข้นเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อตอบสนองรสนิยมของคุณ ผู้ผลิตมักจะทำให้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและแป้ง
แป้งช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำบางชนิดจึงมีแคลอรี่มากกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเต็มเปี่ยม
ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำอาจมีไขมันทรานส์จำนวนมาก ซึ่งทำให้เกิดปัญหาหัวใจอย่างรุนแรง
ถึงแม้ว่าอันตรายของไขมันทรานส์จะได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว แต่การใช้สารเหล่านี้ในการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ได้จำกัดอยู่เลย
มาการีนหลายชนิดมีไขมันทรานส์ การบริโภคผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำอย่างต่อเนื่องนำไปสู่การพัฒนาของหลอดเลือด โรคเกาต์ และการก่อตัวของนิ่ว
การรับประทานผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำเป็นประจำจะเป็นอันตรายต่อหัวใจและทำลายระบบหัวใจและหลอดเลือด การพรากไขมันในร่างกายไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์มากนัก
หากไม่มีไขมัน จะไม่สามารถผลิตฮอร์โมน กรดน้ำดี การดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้จำนวนมาก และรักษาระดับการเผาผลาญ
เป็นการดีที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งได้แก่ น้ำมันพืช ถั่วประเภทต่างๆ ปลาและอาหารทะเล รวมทั้งอะโวคาโด
วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามิน A, D, E, K1 บรรทัดฐานรายวันของไขมันในร่างกายคือเจ็ดสิบกรัมซึ่งหกสิบกรัมตกอยู่กับไขมันไม่อิ่มตัว
อัลมอนด์มีไขมันร้อยละห้าสิบ อะโวคาโดมากถึงร้อยละสามสิบ ปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลที่มีไขมันสูงถึงร้อยละสามสิบ