2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารเรียกน้ำย่อยเบียร์แบบดั้งเดิม ได้แก่ มันฝรั่ง ปีก แครกเกอร์ ไส้กรอก มินิแซนวิชประเภทต่างๆ คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเบียร์แสนอร่อย
ตัวอย่างเช่นหัวหอมซึ่งมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและน่ารับประทานมาก ส่วนผสม: น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย, แป้ง 1 ถ้วย, น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ, ยีสต์กลวงครึ่งช้อนชา, น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือครึ่งช้อนชา, ผักชีบดและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และแน่นอน หัวหอม คุณสามารถแทนที่หัวหอมด้วยปลาหมึกหั่นบาง ๆ
ตัดหัวหอมเป็นวงกลมหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร โรยด้วยน้ำตาลแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หากคุณกำลังจะทอดปลาหมึก ให้หั่นแล้ว โรยด้วยพริกไทยและเกลือ
เตรียมผสมน้ำมะเขือเทศและส่วนผสมอื่นๆ ใส่แป้งถ้าจำเป็นเพื่อให้ขนมปังหนาเหมือนครีมเปรี้ยว ทิ้งไว้ 40 นาทีในน้ำอุ่นคลุมด้วยผ้าขนหนู ตั้งน้ำมันในกระทะ ผัดหัวหอมและปลาหมึก ละลายในเกล็ดขนมปัง
เบียร์เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบกรุบกรอบ คุณสามารถทำจากทั้งขนมปังขาวและโฮลมีลหรือขนมปังข้าวไรย์ หลักการของการเตรียมก็เหมือนกัน - ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนหรือเป็นเส้น ๆ พ่นด้วยน้ำมันและทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 100 องศาในเตาอบ คุณสามารถทำให้พวกมันเป็นอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน แล้วโรยด้วยเครื่องเทศต่างๆ
คุณยังสามารถโรยด้วยกระเทียมสับละเอียด ชีสขูด และผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง
ลูกชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากสำหรับเบียร์ สำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้ชีสสีเหลือง 300 กรัม, ไข่ขาว 3 ฟอง, กระเทียม, พริกไทยดำ, เบคอนชิ้น - เพื่อลิ้มรส นอกจากนี้จำเป็นต้องมีการทอดไขมันและเกล็ดขนมปัง
ขูดชีสสีเหลืองบนกระต่ายขูดชั้นดีเพิ่มไข่ขาวที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อยผสมเพิ่มไส้เพื่อลิ้มรส - เบคอนหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และปั้นเป็นลูก ม้วนลูกบอลเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอด นำผ้าเช็ดปากออกเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน
ด้วยความช่วยเหลือของพัฟเพสตรี้ คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเบียร์ประเภทต่างๆ ได้ คุณต้องมีขนมพัฟและไส้ที่คุณเลือก - ไส้กรอก, ซาลามี่, ชีส, ชีสสีเหลือง, อาหารทะเล
แผ่แป้งพัฟออกมาเบา ๆ แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บรรจุในขนาดเล็กพอที่จะกัดห่อและอบจนเป็นสีทองในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศา
