2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
- เราจะสามารถปอกหัวหอมได้ง่ายและรวดเร็วหากเราแช่ในน้ำอุ่นสักครู่
- หัวหอมน้ำ (หอมหวานประเภท Kaba) ใช้สำหรับสลัดเป็นหลัก ก่อนที่เราจะหั่นให้แช่ในน้ำเย็นสักห้านาทีจะอร่อยกว่า
- หัวหอมน้ำถูกตัดเป็นชิ้นกลมเท่านั้น
- หากในระหว่างการปรุงอาหารและทำสลัด เรามีหัวหอมเหลืออยู่ครึ่งลูก และควรแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อไม่ให้แห้ง ให้ทาน้ำมันบางๆ บนพื้นผิวที่หั่น
- คุณจะรักษารูปร่างของหัวหอมทอดทั้งตัว และคุณจะปรับปรุงรสชาติถ้าคุณจุ่มลงในแป้งผสมกับเกลือเล็กน้อย
- เราสามารถปลูกต้นหอมที่บ้านได้ หัวหอมที่งอกแล้ววางในหม้อที่มีดินและทิ้งไว้ในที่ที่มีแสง เรารดน้ำเป็นประจำและใบสีเขียวที่แตกหน่อเหมาะสำหรับสลัดต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ส่วนล่างของหัวหอม (หนวด) ถูกตัดในที่สุดเพื่อไม่ให้ตาฉีกขาดเมื่อตัดหัวหอม
- เคล็ดลับอีกประการหนึ่งในการป้องกันการฉีกขาดของหัวหอมคือการใส่หัวหอมเป็นเวลาห้านาทีในตู้เย็นก่อนดำเนินการ
- ยังช่วยในการปอกหัวหอมภายใต้กระแสน้ำเย็น
- ในการดับกลิ่นหัวหอมบนมือ เราต้องถูด้วยผักชีฝรั่งสดสับแล้วล้างออกให้สะอาด