2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารมื้อสายกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ในบัลแกเรีย
ชื่อมาจากไหน?
บรันช์เป็นส่วนผสมของอาหารเช้าและอาหารกลางวันคือ อาหารเช้าอาหารกลางวัน. คำนี้เป็นภาษาต่างประเทศและบ้านเกิดของมันคืออังกฤษ คำนี้ปรากฏขึ้นมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2438 และหลังจากนั้นไม่นานก็กลายเป็นคำสแลงของนักเรียนอังกฤษ ที่บรรยายถึงการกินอย่างมากมายของพวกเขาในวันหยุดสุดสัปดาห์ระหว่างเวลา 11:00 น. - 14:00 น.
แม้ว่าจะมีรากภาษาอังกฤษ บรันช์ มีชื่อเสียงมากในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา เขารวบรวมการชุมนุมของครอบครัวในวันอาทิตย์ตามแบบฉบับของชาวอเมริกัน
ที่จริงแล้วแนวคิดของบรันช์คือเริ่มเวลา 11.00 น. ก่อนเที่ยงและสิ้นสุดประมาณ 17.00 น. เวลาตั้งแต่ 17:00 น. ถึง 19:00 น. ใช้สำหรับนอนหลับและเล่นเกมสำหรับครอบครัว ทันทีหลังจากนั้นก็มีอาหารส่วนใหม่พร้อมอาหารเย็น
แนวคิดเดิมคือการคิดชื่ออาหารที่เกิดขึ้นหลังจากตื่นสายในช่วงสุดสัปดาห์
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายประเทศในยุโรป / รวมถึงบัลแกเรีย / ไม่ได้ด้อยกว่าชาวอเมริกันและอังกฤษ แต่ในทางกลับกัน - ชี้นำธุรกิจของพวกเขาไปในทิศทางนี้ พวกเขาเผยแพร่แนวคิดเรื่องอาหารมื้อสายด้วยการเปิดร้านอาหารพิเศษ และโรงแรมที่มีชื่อเสียงเกือบทุกแห่งให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวันแก่แขกในวันอาทิตย์
โต๊ะมักจะมีโรล มัฟฟินและแพนเค้ก สลัดผลไม้ คีชและพายประเภทต่างๆ อาหารจานหนักได้แก่ ไข่คน เบคอนทอด สลัดทุกชนิดพร้อมซอสนม แซนวิช และพาสต้า
ความหลากหลายของเครื่องดื่มก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน เช่น ชา กาแฟ น้ำผลไม้สด มิลค์เชค และอื่นๆ
เมื่อ 9 ปีที่แล้ว (เทียบกับปี 2016) เริ่มให้บริการบรันช์มื้อแรกในบัลแกเรีย ซึ่งเกิดขึ้นในโซเฟีย
