2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารอังกฤษ มันถูกจัดอยู่ในประเภท "ไม่ดี" มานานแล้วเนื่องจากถูกกล่าวหาว่าอาหารไม่ดี ขาดจินตนาการ พุดดิ้งแปลก ๆ และชาที่อ่อนแอ ความประทับใจที่ผิด ๆ นี้ได้พัฒนาไปถึงระดับที่แม้แต่คนที่ไม่ได้ลองก็ยอมรับโดยอัตโนมัติเช่นกัน
แต่เช่นเดียวกับทุกที่ในโลก มีอาหารที่ดีและไม่ดีในอังกฤษ ความลวงว่าอาหารในประเทศไม่ดี มาจากความเข้าใจผิดว่าผ่านอะไรมา อาหารอังกฤษ และไม่เกี่ยวกับอาหารอังกฤษจริงๆ คุณอาจพบว่าอาหารในอังกฤษในปัจจุบันจำนวนมากมีความทันสมัย จัดเตรียมมาอย่างดี และค่อนข้างอร่อย มาปัดเป่าตำนานเหล่านี้กัน:
มีให้เลือกจำกัด
ตามตำนานเล่าว่าชาวอังกฤษกินเฉพาะปลา มันฝรั่งทอด และเนื้อย่าง และชาวสก็อตก็กินข้าวโอ๊ตเท่านั้น ชาวไอริชอาศัยอยู่กับมันฝรั่งและกระเทียมต้นเวลส์
ใช่ คนอังกฤษกินอาหารเหล่านี้บ้าง แต่พวกเขายังกินอาหารอื่นๆ อีกมาก รวมทั้งอาหารคลาสสิกที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน
เมนูประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ชีส ผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์จากนม ขนมปัง ปลาสด และอาหารทะเล รายการอาหารอังกฤษมีทั้งพุดดิ้ง พาย ขนมอบ ขนมปัง ซุปและสตูว์ และใครเป็นคนคิดค้นแซนวิชและน้ำชายามบ่าย? คนอังกฤษ แน่นอน
ทุกอย่างจบลงด้วยห้องครัวที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและมีมรดกทางอาหารที่แข็งแกร่ง อาหารอังกฤษ มันยังมีความหลากหลาย ครอบคลุมและเปลี่ยนแปลงอาหารของวัฒนธรรมอื่น ๆ อีกมากมาย - มาซาลาไก่ไม้สักจานอินเดียถือเป็นที่สาม อาหารประจำชาติของอังกฤษ.
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความจำเป็นในการรู้ที่มาของอาหารได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญในการคัดเลือกและเตรียมอาหาร และสหราชอาณาจักรก็ไม่มีข้อยกเว้น การระเบิดของรายการทำอาหารทางโทรทัศน์ หนังสือสอนทำอาหาร และแอปพลิเคชั่นการทำอาหาร รวมถึงเชฟชื่อดัง ยังได้ยกระดับอาหารอังกฤษและการทำอาหารอีกด้วย
มีผักแค่สี่อย่าง
เนื่องจากทั้งอังกฤษและไอร์แลนด์เป็นประเทศเกษตรกรรมเป็นหลัก พวกเขาจึงผลิตได้มากกว่าที่กล่าวมา อันที่จริง ความหลากหลายของผักจึงยาวเกินไปที่จะแสดงรายการที่นี่
ไม่มีที่ที่เหมาะสมสำหรับอาหารค่ำ
อาจเป็นเรื่องจริงเมื่อ 30 ปีที่แล้ว - ร้านอาหารอังกฤษส่วนใหญ่ประกอบด้วยสเต็กบาร์ที่มีสเต็ก มันฝรั่งทอด และหัวหอมที่แพร่หลาย แต่โชคดีที่วันนี้หายไปนาน และไม่ใช่แค่ในลอนดอนเท่านั้น มีสถานที่กินมากมายในเกาะอังกฤษและไอร์แลนด์ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ดูความคิดเห็นก่อนเลือกสถานที่รับประทานอาหาร
ไม่มีเวลากินปกติ
สิ่งนี้ทำให้เกิดความสับสนเนื่องจากขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหนในสหราชอาณาจักร เช่น ทางตอนเหนือ อาหารเย็นหมายถึงอาหารกลางวัน ในทางตรงกันข้ามกับทางใต้ของประเทศ และเพื่อเพิ่มความสับสน คำศัพท์จะแตกต่างกันไปตามเกาะอังกฤษ
ต่อไปนี้คือคำแนะนำอย่างรวดเร็วสำหรับมื้ออาหาร:
อาหารเช้า - อาหารเช้าเหมือนกับที่อื่น
สิบเอ็ด - พักดื่มกาแฟตอนเช้า
อาหารกลางวัน - ในบางพื้นที่เรียกว่าอาหารเย็น อาหารกลางวันวันอาทิตย์มักเรียกว่า อาหารเย็นวันอาทิตย์ อาหารกลางวันในโรงเรียนเรียกอีกอย่างว่าอาหารเย็นของโรงเรียน
น้ำชายามบ่าย - ปกติจะดื่มประมาณ 15:00 น. หรือ 16:00 น.
ชา - การบริโภคในช่วงเช้าตรู่หรือในมื้อหลักของวัน (อาหารค่ำ) ถือเป็นนิสัยของชาวเหนือ
อาหารเย็น - อนุญาตให้รับประทานอาหารค่ำในช่วงเวลาที่แตกต่างกันในแต่ละส่วนของประเทศ โดยจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ช่วงหัวค่ำไปจนถึงช่วงดึก
Dinner หรือ English Supper - อาหารเย็นและของว่างก่อนนอน (คำเชิญไปทานอาหารเย็นประเภทนี้จะหมายความว่าข้อตกลงนั้นลามกอนาจารมากกว่าคำเชิญไปประเภทก่อนหน้าซึ่งมักจะเป็นทางการมากกว่า)
