2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในงานเทศกาลเบียร์เมลเบิร์นครั้งล่าสุด ผู้ผลิตเบียร์ในออสเตรเลียได้นำเสนอเบียร์ยี่ห้อใหม่ล่าสุดในตลาด โดยตั้งชื่อตามฮีโร่ฝ่ายศิลป์ Moby Dick ชื่อของวาฬตัวใหญ่จากผลงานชื่อเดียวกันไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญเพราะเบียร์มีกลิ่นของอาเจียนจากปลาวาฬ
เครื่องดื่มนี้ปรุงแต่งด้วยอำพันมัสค์ยอดนิยม ซึ่งก่อตัวขึ้นในลำไส้ของวาฬ และยังใช้ในน้ำหอมและยารักษาโรคอีกด้วย ทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาแพงกว่ามาก
กลิ่นของแอมเบอร์กริสโดดเด่น แต่เรียกว่าอาเจียนของวาฬ เพราะมันก่อตัวในลำไส้เพื่อช่วยย่อยสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ใหญ่ที่สุดในโลก
แอมเบอร์กริสเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่หายากที่สุดในโลก และเมื่อนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ แอมเบอร์กริสจะมีราคาแพงกว่าหลายเท่า มีคุณค่าเพราะปล่อยลงสู่มหาสมุทรก็ต่อเมื่อวาฬตายเท่านั้น
ตราบใดที่เขายังมีชีวิตอยู่ สารที่ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารของเขาจะไม่สามารถนำมาใช้ได้
ในหลายวัฒนธรรม กลิ่นของแอมเบอร์กริสถือเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง และยังถูกอธิบายว่าเป็นส่วนผสมมหัศจรรย์ของยาอายุวัฒนะความรัก ตามตำนานเล่าว่า คนๆ หนึ่งได้กลิ่นมันเพียงพอ และถ้าคุณได้กลิ่นอำพัน พวกเขาจะตกหลุมรักคุณทันที
ผู้เขียนเบียร์ออสเตรเลีย Moby Dick คือผู้ผลิตเบียร์ชาวออสเตรเลีย Maris และ Christy Bizays ผู้ซึ่งเล่าว่าน้ำหอมที่มีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นอำพันเป็นแรงบันดาลใจให้พวกเขาสร้างเบียร์สีเหลืองอำพัน
แอมเบอร์เกิร์ลไม่ได้ใช้ในเบียร์ในรูปแบบบริสุทธิ์เพราะมีกลิ่นแรงและล่วงล้ำเกินไป ใช้ทำทิงเจอร์ซึ่งได้มาจากสีเหลืองอำพันชิ้นเล็ก ๆ จุ่มลงในแอลกอฮอล์
และชิ้นเหล่านี้ผสมกับส่วนผสมปกติของเบียร์
ในส่วนของรสชาตินั้น ผู้สร้างสปาร์คกลิ้งดริ้งค์บอกว่าผู้คนจะลองของแปลก ๆ เพราะเป็นเบียร์ชนิดแรกที่มีลักษณะคล้ายกับสัตว์ทะเล
