2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-11-26 14:57
ผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมจะเปิดตัวในตลาดสวิส ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า คาดว่าอาหารประเภทหนอนและแมลงจะปรากฏบนหน้าต่างของซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น
ผู้ที่ชอบลองรสชาติใหม่ๆ จะสามารถได้เบอร์เกอร์และลูกชิ้นจากหนอนใยอาหาร นอกจากของว่างแล้ว ยังมีผัก ข้าว และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์อาหารแปลกใหม่มีการวางแผนให้ปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตในสวิตเซอร์แลนด์ และแม่นยำยิ่งขึ้นในเครือข่าย Coop ภายในหนึ่งสัปดาห์
ภาพถ่าย: “essento”
ปัจจุบันสวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศแรกในยุโรปที่อนุญาตให้ใช้แมลงในอาหารของมนุษย์ได้อย่างเป็นทางการ
ตามกฎหมายของสวิส อนุญาตให้ตั๊กแตนและจิ้งหรีดกินได้นอกเหนือจากหนอนใยอาหาร
สัตว์เหล่านี้ได้รับการอบรมเพื่อให้อาหารสัตว์ชนิดอื่น แต่ผู้เชี่ยวชาญได้ค้นพบเงื่อนไขที่เหมาะสมกับการบริโภคของมนุษย์และขณะนี้พร้อมที่จะวางจำหน่ายในรูปแบบของอาหารอันโอชะที่น่าดึงดูด
