2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พวกคุณส่วนใหญ่คงคิดว่าคีชนั้นมาจากฝรั่งเศส เพราะนั่นเป็นที่ที่เราทราบดีถึงรูปแบบต่างๆ มากมาย แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น อันที่จริง บ้านเกิดของ Kish คือเยอรมนี
เพื่อไม่ให้แป้งชิ้นเล็กๆ ที่เหลือทิ้งหลังจากนวดขนมปังแล้ว ชาวเยอรมันจึงตัดสินใจคลึงออกมาแล้วใส่เบคอนรมควันสอดไส้ไข่และครีมเป็นไส้ อย่างไรก็ตาม ชาวฝรั่งเศสหรือที่รู้จักกันในนามแฟนตัวยงของชีสประเภทต่างๆ เชื่อว่าอาหารจานนี้สมควรได้รับชีสอย่างแน่นอน เมื่อเวลาผ่านไป แป้งขนมปังก็ถูกแทนที่ด้วยเนยหรือแป้งร่วน
อาหารจานนี้เตรียมง่ายมากและใช้งานได้จริงเพราะคุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยหรือมากขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเหลือในตู้เย็น สำหรับผู้หญิงที่ไม่มีเวลาทำอาหารทุกวัน วิธีนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน เพราะเมื่ออบแล้ว คีชสามารถหั่นเป็นชิ้น ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ และเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
เมื่อคุณตัดสินใจว่าต้องการอะไรที่อุ่นและอร่อย คุณก็แค่นำออกมาต้มให้ร้อน คุณก็จะได้รสชาติที่สดใหม่และอบสดใหม่ ตามเวลาที่คุณตัดสลัด คีชจะละลายและอุ่นขึ้น อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า เมื่อแช่แข็งแล้ว คีชไม่ควรละลายและนำไปแช่แข็งใหม่ เมื่อคุณนำออกจากช่องแช่แข็งแล้ว ให้ใส่ลงในเตาอบโดยตรง และเมื่อพร้อมก็รับประทานได้เลย
หากคุณไม่ชอบนวดคุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปได้ ถ้าคุณชอบโฮมเมด ให้ใช้สูตรมาตรฐาน: แป้ง 250 กรัมผสมกับเนยขูด 125 กรัมและชีสขูด 50-100 กรัม
ทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว จากนั้นคลึงและจัดเรียงไส้กรอก ชีส หรือผักตามชอบ เสิร์ฟพร้อมไวน์แดงคุณภาพหนึ่งแก้วและไม่มีใครผิดหวังกับอาหารค่ำ
