2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ซอสที่ไม่ดีสามารถทำลายแม้กระทั่งจานที่ฉลาดที่สุด และการใช้ซอสที่ไม่เหมาะสมอาจทำลายชื่อเสียงของคุณได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพียงทำตามกฎที่ไม่ได้เขียนไว้ของฉลากซอส
ควรเสิร์ฟซอสในจานรองพิเศษ - โถยาวขนาดเล็กและสง่างามมากพร้อมปลายแหลมและที่จับ วางบนจานพิเศษที่ปูด้วยผ้าเช็ดปาก
ตามกฎแล้วที่จับควรชี้ไปทางขวาเช่นเดียวกับที่จับของช้อนขนาดเล็กที่จุ่มลงในกระทะ - ใช้สำหรับตักซอส ใช้แทนการพยายามเทซอสบางส่วนจากจานรองโดยตรง ซึ่งจะทำให้เกิดคราบบนผ้าปูโต๊ะหรือเสื้อผ้า
จำไว้ว่าซอสถูกออกแบบมาเพื่อเน้นรสชาติของอาหาร ไม่ใช่เพื่ออุดอู้ จานที่ราดด้วยซอสเข้มข้นกลายเป็นภาพที่ไม่น่ารับประทานและสามารถฆ่าความอยากอาหารของผู้อื่นที่โต๊ะได้
ซอสควรจะเพียงพอสำหรับทุกคน ดังนั้นอย่าหักโหมเมื่อคุณใส่ในจานของคุณ อย่าทำผิดพลาดในการเลียจาน ไม่ว่าซอสจะอร่อยแค่ไหนก็ตาม
หากคุณกำลังรับประทานอาหารกลางวันรสเลิศ การนึกถึงขนมปังที่ละลายในซอสก็เป็นเรื่องเหลวไหล แต่ถ้าคุณไปเยี่ยมเพื่อนสนิท คุณก็สามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยส้อม
หากคุณเสิร์ฟจานพร้อมซอส พวกเขาควรใส่ช้อนขนาดเล็กพิเศษลงในส้อมและมีดของคุณเพื่อแจกจ่ายซอส ช้อนดังกล่าวดูเหมือนช้อนชา แต่ประจบประแจง
ควรเสิร์ฟจานปลาด้วยภาชนะพิเศษเล็กน้อยที่ดูเหมือนลูกผสมระหว่างมีดกับช้อน ด้วยคุณสามารถแยกชิ้นเนื้อและราดซอสได้
มีสินค้าที่รับจุ่มซอส หอยแมลงภู่และหอยนางรมจะจุ่มลงในจานรองและบริโภคเท่านั้น
หากเสิร์ฟซอสหนึ่งชามตรงกลางโต๊ะและจัดวางไส้กรอกหรือผักสับไว้รอบๆ ซอส คุณสามารถละลายชิ้นของคุณได้เพียงครั้งเดียว
ไม่มีปัญหาเรื่องการกัดไส้กรอกแล้วจุ่มลงในซอสอีกครั้ง เวลาละลายซูชิในซอสโชยุกับวาซาบิ ให้จิ้มด้านปลา ไม่ใช่ด้านข้าว
