2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีอยู่ในอาหารบัลแกเรียมาเป็นเวลานาน Pacha ลิ้นวัวย่างและขาหมูต้มเป็นเพียงอาหารจานโปรดของเรา
แต่ในขณะที่ในประเทศของเรา อาหารอันโอชะเหล่านี้ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนแล้ว ในหลายพื้นที่ของโลก ประเพณีนี้กำหนดให้กินสัตว์ในขณะที่พวกมันยังเคลื่อนไหวอยู่ นี่คือบางส่วนที่เป็นที่นิยมและแปลกใหม่ อาหารสด ที่อาหารโลกสามารถให้คุณ:
กุ้งเมา - เป็นอาหารตามแบบฉบับของละติจูดในเอเชีย แต่ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟในประเทศจีน กุ้งเสิร์ฟในชามที่มีแอลกอฮอล์ 40-60 องศา ควรดันเข้าปากในขณะที่ยังเคลื่อนไหว
ปลาสด - อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเรียกอีกอย่างว่าอิคิซึคุริ ปลาเป็นๆ ถูกฆ่าตายก่อนถูกกินจริงๆ สิ่งที่อาจรบกวนคุณในกรณีนี้คือหัวใจที่เต้นเป็นจังหวะของสัตว์จะถูกวางไว้ตรงหน้าคุณบนจานของคุณ ก็จะมีหัวปลาซึ่งจะขยับปากของมัน
ปลาหมึกสด - จานนี้เป็นอาหารเกาหลีทั่วไป ชาวบ้านจะเสนอให้คุณในชุดงาและคุณจะเพลิดเพลินกับมันเหมือนไม่มีอะไร
เม่นทะเล - สิ่งมีชีวิตที่แปลกประหลาดเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ส่วนนี้ของพวกมันซึ่งกินได้นั้นอยู่ภายในเม่นทะเลและเอาช้อนออก
ค้างคาว - พวกเราหลายคนไม่ได้จินตนาการถึงสิ่งมีชีวิตนี้บนจานของพวกเขา แต่สำหรับชาวเอเชีย ค้างคาวในซอสมะพร้าวเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับเพดานปาก ก่อนเสิร์ฟสัตว์จะถูกวางในภาชนะที่มีน้ำเดือด หลังจากนั้นไม่นานคุณจะเห็นมันอยู่ตรงหน้าคุณ ราดด้วยซอสมะพร้าวเข้มข้น
หอยนางรม - เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพวกมันกินทั้งเป็น เนื้อของมันนุ่มกว่าสัตว์ส่วนใหญ่มาก ดังนั้นจึงไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน
ชีสซาร์ดิเนีย - ส่วนหนึ่งของอาหารอิตาเลียน ชีสชนิดนี้ทำมาจากนมแพะ แต่จะต่างจากชีสแพะที่เราเคยกินในประเทศเรามาก อาหารอันโอชะถูกบริโภคพร้อมกับตัวอ่อนและทำให้รสชาติของมันแปลกและน่าสนใจทีเดียว
