2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณเพิ่งสังเกตว่าคุณลืมสิ่งสำคัญบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ให้ตุนน้ำองุ่นไว้
เขาประสบความสำเร็จในการฟื้นความทรงจำที่หายไปตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันอ้างโดยหนังสือพิมพ์ภาษาอังกฤษ "Telegraph"
การค้นพบนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความจำกับการบริโภคผักและผลไม้ในวงกว้าง นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าในการต่อสู้กับการสูญเสียสติปัญญา สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเหล่านี้เป็นอาวุธที่ทรงพลัง
พวกแยงกี้ทำอะไร? ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยซินซินนาติจ้างคน 12 คนที่มีอายุระหว่าง 75 ถึง 80 ปี พวกเขาทั้งหมดมีปัญหาด้านความจำ
ผู้เข้าร่วมการทดลองหกคนต้องดื่มน้ำองุ่นคั้นสด 100 มล. เป็นเวลา 12 สัปดาห์ อีกหกคนไม่ดื่มน้ำผลไม้
ในแต่ละวัน นักวิทยาศาสตร์ได้ทดสอบความจำของคนทั้ง 12 คนผ่านแบบฝึกหัดการท่องจำขั้นพื้นฐาน
อาสาสมัครที่ดื่มน้ำองุ่นฟื้นความจำขึ้นทุกวันและแสดงผลที่ยอดเยี่ยม
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าน้ำผลไม้คืนความฉลาดด้วยความช่วยเหลือของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ "เราพบวิธีที่ง่ายและสะดวกที่จะช่วยเพิ่มความจำของผู้สูงอายุได้" ดร.โรเบิร์ต ครีโคยัน หัวหน้าทีมกล่าว
