อาหารจีเอ็มโอ: ตัดสินใจอย่างชาญฉลาด

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อาหารจีเอ็มโอ มีการโต้เถียงมาระยะหนึ่งแล้ว คำถามไม่ได้เกี่ยวกับว่าพวกเขาถูกห้ามหรืออนุญาตอีกต่อไปหรือไม่ แต่จะแจ้งให้ผู้บริโภคทราบดีเพียงใด

ประชากรโลกกำลังทวีคูณด้วยอันดับที่สอง และโภชนาการในอนาคตอันใกล้จะกำหนดให้อาหารจีเอ็มโอเป็นอาหารพื้นฐาน คนแห่งอนาคตไม่ควรจะคิดมากเกี่ยวกับอาหารของพวกเขา เพราะพวกเขาอาจจะต้องกินหนึ่งหรือสองเม็ดที่มีรสชาติของอาหารที่แตกต่างกัน

ทุกวันนี้ สัตว์ส่วนใหญ่ได้รับอาหารจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมเป็นหลัก อย่างไรก็ตามมนุษย์บริโภคเนื้อสัตว์และนม ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอยังตกอยู่บนโต๊ะของเราโดยตรง

แฟชั่นมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะในต่างประเทศ แต่กำลังคืบคลานเข้ามาในยุโรปมากขึ้น เศรษฐกิจตลาดชอบแนวคิดนี้เพราะผลตอบแทนสูงมาจากต้นทุนการผลิตที่ถูกกว่า

ฤดูร้อนที่แล้ว EC อนุญาตให้ใช้พืชจีเอ็มโอหลายชนิดสำหรับการผลิตอาหารสัตว์และอาหาร แนวโน้มจะดำเนินต่อไปและปัญหาไม่ได้รับอนุญาตอีกต่อไปหรือผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอได้รับอนุญาต - สิ่งต่างๆ ลงมาเพื่อเป็นทางเลือก

กฎหมายใหม่ในบัลแกเรียสั่งให้จำกัดการโฆษณาอาหารจีเอ็มโอ อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนต่อไปควรเป็นการแนะนำข้อความพิเศษบนฉลากและเขียนเนื้อหาของส่วนผสมที่กลายพันธุ์ในอาหารของเราหรือตัวอย่างเช่นการขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างในเรื่องนี้ ได้แก่ เยอรมนี ออสเตรีย และฝรั่งเศส ซึ่งการผลิตอาหารเหล่านี้ถูกควบคุมโดยกฎหมายและระเบียบข้อบังคับ