รังไหม

สารบัญ:

วีดีโอ: รังไหม

วีดีโอ: รังไหม
วีดีโอ: [Lyrics thai ver. ] 《破茧》 Po Jian (ออกจากรังไหม) ost. ตำนานจอมยุทธ์ภูตถังซาน | เนื้อเพลงภาษาไทย 2024, กันยายน
รังไหม
รังไหม
Anonim

รังไหม / Solanum sessiliflorum / เป็นไม้พุ่มเขตร้อนที่เป็นของตระกูล Solanaceae ดอกของมันคล้ายกับมันฝรั่ง แต่มีกลีบดอกสีเขียวอ่อน ผลสามารถกลม เป็นรูปขอบขนาน มีปลายมน พวกมันมีขนาดเท่ากับอะโวคาโดและมีรสชาติเหมือนมะเขือเทศ พวกเขามักจะทาสีส้มหรือสีแดง

มีหลายแบบ รังไหม. ที่พบในป่าจะมีหนาม ส่วนพันธุ์ที่ปลูกมักมีหนาม

ผลไม้ของ รังไหม มีเปลือกนอกที่บางแต่แข็งแรง เมื่อสุกผลจะมีลักษณะเรียบ มีสีส้มทองถึงน้ำตาลแดงหรือแดงเข้ม ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่และผิวหนังจะมีรอยย่นเล็กน้อย

ณ จุดนี้ ผลไม้ส่งกลิ่นหอมของมะเขือเทศอ่อนๆ เนื้อมีเมล็ดแบน วงรี สีครีมจำนวนมากที่ไม่เป็นอันตราย

ประวัติรังไหม

พุ่มไม้รังไหมได้รับการอธิบายครั้งแรกโดยชุมชนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคอเมซอนในปี 1760 ต่อมาปรากฏว่าชนเผ่าอื่นปลูกผลไม้เหล่านี้ด้วย ต่อจากนั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็เริ่มศึกษาต้นและผลของมันเพื่อดูว่ามีศักยภาพหรือไม่

องค์ประกอบของรังไหม

รังไหมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบี 5 ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแคโรทีน ไทอามีน และไรโบฟลาวินในปริมาณเล็กน้อย

การปลูกรังไหม

รังไหมยังสามารถปลูกเป็นไม้ประดับในสภาพอากาศอบอุ่น อย่างไรก็ตามในฤดูหนาวไม่ควรเก็บไว้ในที่แห้งเกินไป ในฤดูร้อนสามารถปลูกพืชกลางแจ้งหรือในเรือนกระจกที่มีอากาศเย็นได้ แต่ควรทราบด้วยว่ามีความไวต่อเพลี้ย

รังไหมในการปรุงอาหาร

ผลไม้ชนิดนี้มักถูกกินโดยคนในท้องถิ่นและขายได้ทุกที่ในละตินอเมริกา Cocona เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในบราซิลและโคลัมเบีย และการเพาะปลูกเป็นอุตสาหกรรมหลักในเปรู ปัจจุบันน้ำผลไม้ส่งออกไปยังยุโรป ผลไม้สามารถรับประทานสดหรือตุ๋น แช่แข็ง บดหรือหวาน มีประโยชน์ในการทำแยม แยมผิวส้ม ซอส และไส้ผลไม้ โกโก้ยังสามารถนำมาใช้ในสลัดเช่นเดียวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

ประโยชน์ของรังไหม

ผลไม้มีแคลอรีต่ำและมีใยอาหารสูง มีการกล่าวกันว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล เชื่อกันว่าบรรเทาโรคไตและตับ น้ำผลไม้ใช้รักษาแผลไฟไหม้และกัดจากงูพิษ