2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จากการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารของคนอเมริกันจำนวนมากเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งชนิดต่างๆ พวกเขาไม่กินเพื่อสุขภาพและเป็นผู้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย และเรายกตัวอย่างจากพวกเขา
พบว่าโภชนาการมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความเสี่ยงของโรค ได้แก่ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บุหรี่ นิสัยที่ไม่ดีทุกประเภท และวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ความจริงก็คือถ้านิสัยการกินเปลี่ยนไป โรคภัยไข้เจ็บก็เลี่ยงได้
หลังจากการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว ผลการวิจัยพบว่า 84% ของชาวอเมริกันได้พัฒนาโรคนี้เพราะพวกเขาไม่ได้บริโภคธัญพืชเต็มเมล็ด ผลิตภัณฑ์จากนม และเน้นเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่เพียงพอ
น้ำตาลและอาหารแปรรูป เช่นเดียวกับการออกกำลังกายที่ไม่เพียงพอ อาจทำให้เกิดความหลากหลายได้ ชนิดของมะเร็ง. ระดับน้ำตาลในเลือดสูงจะเพิ่มการผลิตอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
เสี่ยงมะเร็ง ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการสูงขึ้นในผู้ชาย คนวัยกลางคน และชนกลุ่มน้อย ประเภทที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับ พฤติกรรมการกิน เป็นมะเร็งลำไส้
อื่น ๆ ที่พวกเขาต้องรับผิดชอบ ได้แก่ มะเร็งตับ ไต กระเพาะอาหาร มดลูก เต้านม ปาก คอหอย และกล่องเสียง
สาเหตุที่เป็นไปได้สำหรับ เพิ่มเสี่ยงมะเร็ง เกี่ยวกับโภชนาการ:
• การบริโภคผลิตภัณฑ์นมไม่เพียงพอ
• การบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไป
• การบริโภคผักและผลไม้ไม่เพียงพอ
• การบริโภคเครื่องดื่มรสหวานมากเกินไป
โซลูชั่นที่เป็นไปได้
รัฐบาลสหรัฐฯ กำลังเสนอให้จำกัดเนื้อสัตว์แปรรูปที่เสิร์ฟในโรงเรียน รวมถึงเครื่องดื่มที่เป็นอันตราย อาหารที่เด็กบริโภคต้องมีมาตรฐานคุณภาพที่สูงขึ้น
ข้อสรุปที่ผู้เชี่ยวชาญทำคือ ผู้คนจำเป็นต้องเปลี่ยนเมนูประจำวันอย่างมีนัยสำคัญเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น จำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคซีเรียล (ผลิตภัณฑ์ที่มีข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าวหรือข้าวโอ๊ต), ผลิตภัณฑ์นม, ผลไม้, ผัก, เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ, ไข่, ถั่ว, ถั่ว
เมนูเพื่อสุขภาพควรใช้ร่วมกับการออกกำลังกายที่ดี เช่น เทรนนิ่ง ออกกำลังกายเบาๆ เล่นกีฬา หรือเดินเล่นในสวนสาธารณะ
กินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงมากขึ้นเพื่อให้มีความสุขและดูอ่อนกว่าวัยและเปล่งปลั่งมากขึ้น
