2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ยินดีต้อนรับแขกที่รัก - ด้วยคำพูดเหล่านี้แม่บ้านทุกคนยินดีต้อนรับผู้มาเยือนบ้านของเธอ ไม่ว่าชายหรือหญิงจะเตรียมอาหารสำหรับแขก ทุกคนต้องการนำเสนอตัวเองอย่างเหมาะสมและปฏิบัติต่อทุกคนด้วยอาหารอันโอชะ อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมบางสิ่งที่รวดเร็ว ง่าย อร่อย และประหยัดทั้งเงินและเวลาไปกับมัน? คำตอบคือใช่ดังก้อง!
สลัด
เริ่มต้นด้วยสลัดสำหรับแขก เราต้องการมายองเนสหนึ่งกระป๋อง ไข่ลวก 3 ฟอง ชีส 150 กรัม และหัวหอมสด 1 พวง
ขูดไข่และชีสสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและผสมทุกอย่างกับมายองเนส พร้อม. สลัดเตรียมใน 10 นาทีและไม่เกิน 4 levs ที่ลงทุน
โดยทั่วไป
ถึงเวลาของอาหารจานหลัก - หมูกับหัวหอมเล็ก (balochka) และข้าวกับผัก
สินค้าจำเป็น: หมู, บาลอคก้า, พริกไทยดำ, พริกไทยขาว, พริกหยวกเขียว และ 1 ช้อนชา ไวน์แดง.
สำหรับเครื่องปรุง: 1 ช้อนชา ข้าว, หัวหอม, แครอท, ถั่ว, ข้าวโพด, พริกไทย, พริกไทยดำและผักชีฝรั่งสด
เนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. และปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ขาว และเขียว ใส่เกลือเล็กน้อย เหลือเนื้อไว้ 15-20 เพื่อดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ในช่วงเวลานี้ balochka จะทำความสะอาดตาชั่งและทิ้งไว้ทั้งหมด วางเนื้อในกระทะและหัวหอมเล็กกระจายไปทั่ว ราดด้วยไวน์แดงและห่อกระทะด้วยกระดาษฟอยล์ เนื้ออบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศาจากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและอบโดยไม่ใช้
ขณะที่เนื้ออยู่ในเตาอบ ให้หุงข้าว ล้างและต้มในน้ำเกลือ เมื่อพร้อมแล้วให้ล้างด้วยน้ำเย็น ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน เมื่อพร้อมแล้ว ใส่หัวหอม พริก แครอท ถั่วและข้าวโพด ผัดประมาณ 2-3 นาทีแล้วใส่ข้าว ทอดต่ออีก 2-3 นาที หลังจากยกลงจากเตาแล้ว ให้โรยข้าวด้วยพริกไทยดำ ผักชีฝรั่ง และมะกอกสับละเอียด
จัดเนื้อกับข้าวบนจานแล้วเทหมูลงบนซอสไวน์ที่ได้
สำหรับของหวานคุณสามารถเตรียมแพนเค้กที่ทุกคนโปรดปรานด้วยช็อคโกแลต
เมนูรวดเร็ว ง่าย และอร่อย เหมาะสำหรับทั้งอาหารเย็นประจำวันและแขก
