2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ส้มและมะเขือเทศอุดมไปด้วยแคโรทีนที่เป็นส่วนผสม หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือเม็ดสีที่ทำให้ผักและผลไม้บางชนิดมีสีแดงหรือสีส้ม
ผลไม้เหล่านี้มีวิตามินเอสูงซึ่งมีคุณค่าต่อสุขภาพผิว วิตามินนี้ ควบคู่กับวิตามินซี เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุด
เป็นที่ชัดเจนสำหรับทุกคนว่าโมเลกุลที่เป็นอันตรายเหล่านี้ซึ่งมีออกซิเจนไม่ดีทำให้เกิดความเสียหายต่อร่างกายและรูปลักษณ์ของเราเป็นจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่การบริโภคอาหาร เช่น ส้มและมะเขือเทศได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อสุขภาพ โดยผ่านการทดสอบหลายครั้งในสภาพแวดล้อมที่ตึงเครียดและมีมลพิษในปัจจุบัน
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลลัพธ์ของการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากเกินไปจะเห็นผลได้ชัดเจนบนผิว ส้มและมะเขือเทศเป็นอาหารตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบสำหรับเดือนเหล่านี้ของปี
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินเอแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่นๆ เช่น วิตามินซี ใยอาหาร แคลเซียม และโพแทสเซียม ส้มยังเป็นแหล่งวิตามินบีที่ดี รวมทั้งวิตามินบี 1 และโฟเลต ประกอบด้วยแคลอรี่ 61.57 และโปรตีน 1.23 กรัม
สารประกอบในส้มที่เรียกว่าลิโมนอยด์ มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับมะเร็งช่องปาก ผิวหนัง ปอด เต้านม กระเพาะอาหาร และลำไส้
มะเขือเทศยังเป็นกุญแจสู่ความอ่อนเยาว์และความเปล่งปลั่งของผิวอีกด้วย ข้อดีของมะเขือเทศในการปกป้องผิวหนังคือไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่ามะเขือเทศเป็นอาหารหลัก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน มะเขือเทศในเมนูช่วยเพิ่มระดับของ procollagen ในผิวหนังซึ่งหมายถึงการป้องกันจากการถูกแดดเผา
