2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Conchiglions เป็นเปลือกหอยที่เต็มไปด้วยไส้ พวกเขาเป็นหนึ่งในหลายประเภทของพาสต้า แต่เป็นที่ต้องการเพราะพวกเขารวบรวมปริมาณที่น่าอิจฉา และมันสามารถแตกต่างกันได้เสมอ
หอยสังข์ในประเทศของเราสามารถพบได้ในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บางแห่ง ในการเตรียมอาหาร ทางที่ดีควรเตรียมผลิตภัณฑ์เป็นบรรจุภัณฑ์ (400 กรัม) ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับการบรรจุ conchiglions แสนอร่อย:
Conchiglioni ยัดไส้ผักโขมและถั่ว and
ส่วนผสม: คอนชิกลอน 400 กรัม, ผักโขม 500 กรัม, ใบโหระพาสด 1 พวง, กระเทียม 2 กลีบ, พาเมซาน 50 กรัม, ถั่วไพน์ 100 กรัม, น้ำมันมะกอก 30 มล., เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเตรียม: ผักโขมและโหระพาล้างก้านและใบเหี่ยว ล้างและระบายน้ำได้ดี กานพลูกระเทียมทำความสะอาดและสับละเอียด
ผักโขม, โหระพา, กระเทียม, พาเมซานและถั่วไพน์ครึ่งหนึ่งผสมกันแล้วใส่ในเครื่องปั่น คลุกเคล้าทีละน้อย เติมน้ำมันมะกอก 10 มล. ในขนาดเล็ก ผลที่ได้คือปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและใส่ในตู้เย็น
Conchiglios จัดทำขึ้นตามคำแนะนำบนกล่อง ต้มในน้ำเกลือเดือดจากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้แห้ง แต่ละคนเต็มไปด้วยการเติมเสร็จแล้ว จัด conchiglions ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือด้านบน และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180º C
ในขณะที่คอนชิกลินกำลังอบ ถั่วซีดาร์ที่เหลือจะถูกอบในกระทะที่แห้งจนเป็นสีทอง โรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขณะที่ยังร้อนอยู่ พวกเขาจะเสิร์ฟทันที
Conchiglioni ยัดไส้เนื้อสับ
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: คอนชิกลิโอเพสท์ครึ่งห่อ, เนื้อสับ 400 กรัม, 1 ช้อนชา น้ำมะเขือเทศ กระเทียม 1-2 กลีบใหญ่ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน / น้ำมันมะกอก ออริกาโน่ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา น้ำตาล ไวน์ขาว 50 มล. 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง 200 กรัม ชีสสีเหลือง
การเตรียม: ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อพร้อมแล้วให้โอนไปยังกระทะด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ติดกัน น้ำหนึ่งแก้วที่ต้มไว้จะถูกเก็บรักษาไว้
อุ่นไขมันบางส่วนในกระทะ เติมน้ำมะเขือเทศเล็กน้อยและเนื้อสับ นวดให้เข้ากันจนบด เมื่อเป็นเช่นนี้ ให้เติมน้ำผลไม้ ไวน์ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลที่เหลือ เคี่ยวจนของเหลวระเหย ใส่เครื่องเทศ กลีบกระเทียมบด ผัด 1-2 นาที
นำกระทะออกจากความร้อน เติมเปลือกด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วจัดเรียงในถาดอบ พวกเขาถูกน้ำท่วมด้วยน้ำที่ปรุงพาสต้า โรยด้วยชีสสีเหลืองขูดด้านบน อบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง
