2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แตงเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่งและเหมาะสำหรับการเตรียมสลัด ของหวาน เครื่องดื่มผลไม้ ซุปและอาหารจานหลักที่หลากหลาย
เมล่อนยังสามารถนำไปทำเป็นอาหารทานเล่นในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในเทศกาลต่างๆ ได้อีกด้วย แตงยังสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้ากับมูสลี่ สำหรับมื้อกลางวันกับข้าวหรือไก่ หรือสำหรับอาหารค่ำกับปลา
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ไม่กี่คนที่คิดก็คือว่าแตงยังสามารถนำไปใช้ตกแต่งได้ ตัวอย่างทั่วไปของสิ่งนี้คือการเรียนรู้วิธีการทำตะกร้าแตงสำหรับตกแต่งของคุณเอง ซึ่งคุณสามารถเติมด้วยสลัดผักหรือผลไม้ หรือแม้แต่การบรรจุเนื้อสัตว์
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในบางประเทศในเอเชีย เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟซุปหรือสตูว์น้ำในตะกร้าแตงโมในโอกาสที่เคร่งขรึมมากขึ้น นี่คือวิธีการทำ:
1. เมื่อเลือกแตงเพื่อเตรียมใส่ตะกร้า ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าเมล่อนมีสุขภาพสมบูรณ์และเลือกขนาดตามที่คุณจะเติม สีของผลไม้ไม่สำคัญและคุณสามารถเลือกได้ตามความชอบส่วนตัวของคุณ อย่างไรก็ตาม เป็นการดีที่จะตัดกับไส้
2. ก่อนที่คุณจะเริ่มแปรรูปแตง ควรล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษสำหรับทำครัวเพื่อให้มีความเงางาม
3. พลิกแตงโมแล้วตรวจดูให้ดี คุณจะเห็นว่าด้านหนึ่งมีรูปทรงกลมเล็กๆ ที่คุณต้องตัด มีวัตถุประสงค์เพื่อให้สามารถวางตะกร้าให้มั่นคงบนพื้นผิวที่จะวาง
4. ผ่าครึ่งแตง ถ้าคุณต้องการให้ตะกร้ามีหูจับ ให้ลองเว้นส่วนโค้งตรงกลางไว้เพื่อทำหน้าที่เป็นที่จับ เป็นการดีที่จะมีความหนาประมาณ 1.5 ซม. นี่เป็นตัวเลือกที่ยากกว่าสำหรับการเตรียมตะกร้าแตง ดังนั้นหากคุณไม่มีเวลาเพียงพอ อย่าจัดการกับรูปร่างที่จับ ในตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือข้อได้เปรียบที่คุณจะได้รับ 2 ตะกร้าจาก 2 ส่วนของแตง;
5. เมื่อคุณผ่าผลไม้แล้วครึ่งหนึ่ง ให้เริ่มทำซิกแซกด้วยมีด
6. ทำความสะอาดเมล็ดจากด้านในของแตงด้วยช้อน และถ้าคุณต้องการพื้นที่มากขึ้น คุณสามารถเอาส่วนของแตงออกเอง อย่าทิ้งส่วนผสมผลไม้แกะสลัก แต่ให้นึกถึงจุดประสงค์ของมัน
