2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โภชนาการที่ชาญฉลาด เป็นปรัชญาที่ปฏิเสธการอดอาหารแบบดั้งเดิมและเรียกร้องให้ฟังสัญญาณของร่างกายของคุณเองซึ่งกำหนดว่าจะกินอะไร ที่ไหน เมื่อไร และเท่าใด วิธีการนี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อลดน้ำหนัก แต่เพื่อปรับปรุงสุขภาพจิตและร่างกายโดยรวมของคุณ
ดังนั้นการกินแบบสัญชาตญาณคืออะไร?
การกินอย่างชาญฉลาดเริ่มต้นด้วย Evelyn Triboley และ Alice Resch นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนสองคนซึ่งส่งเสริมวิถีชีวิตตั้งแต่ช่วงปี 1990
ปรัชญาปฏิเสธการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมที่ส่งเสริมการจำกัดและกีดกันอาหารบางประเภท และส่งเสริมความสมดุลกับร่างกายของคุณเพื่อกำหนดด้วยตัวคุณเองว่าคุณหิวหรืออิ่มแค่ไหนในเวลาที่กำหนด จากนั้นจึงใช้ข้อมูลนั้นเพื่อให้รู้ว่าควรกินอย่างไร อะไร และเมื่อใด.
ประกอบด้วยหลักการพื้นฐาน 10 ประการ:
1. ปฏิเสธความคิดเรื่องอาหาร
2. ให้เกียรติความหิว
3. ชินกับอาหาร
4.เรียกตำรวจอาหาร food
5. อิ่มท้อง
6. ค้นหาปัจจัยความพึงพอใจ satisfaction
7. เคารพความรู้สึกของคุณโดยไม่ใช้อาหาร
8. เคารพร่างกายของคุณ
9. ออกกำลังกาย - รู้สึกถึงความแตกต่าง
10. เคารพสุขภาพ
การกินโดยสัญชาตญาณช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?
คำถามนี้ตอบยากเพราะ กินแบบสัญชาตญาณ ไม่ใช่อาหารที่สัญญาว่าจะลดน้ำหนักและไม่ได้กำหนดแผนอาหารไว้ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ต้องปฏิบัติตาม มีเพียงกลยุทธ์ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจเกี่ยวกับสุขภาพส่วนบุคคลของคุณอย่างชาญฉลาด
สำหรับบางคน การปฏิบัติตามสัญญาณของร่างกายสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เป็นผลข้างเคียง แต่จุดประสงค์หลักคือการเบี่ยงเบนความสนใจคุณจากการรับประทานอาหารแบบเดิมๆ ที่ยังไม่สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้อย่างมีความหมาย (โดยไม่มีการกีดกัน การจำกัด และ การกำจัด).)
การกินแบบสัญชาตญาณแตกต่างจากการกินอย่างมีสติอย่างไร?
แทบแยกไม่ออก แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือ การกินแบบสัญชาตญาณนั้น ปฏิเสธ "วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร" ในปรัชญาของเขา ในขณะที่การกินอย่างมีสติจะเน้นที่ประสบการณ์การกินเอง
เมื่อไหร่ กินแบบสัญชาตญาณ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเฉพาะด้านการรักษาภาวะทุพโภชนาการ ทั้งสองปฏิเสธที่จะกินเพื่อลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของการรับประทานอาหารโดยสัญชาตญาณคืออะไร?
กินง่ายช่วยได้ เพื่อฟื้นความมั่นใจในนิสัยการกินของคุณเองและกำจัดความคิดเกี่ยวกับอาหาร
การกินอย่างชาญฉลาดมีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกดีกับสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่ในขณะนี้ แต่ก็เป็นแนวทางตามไลฟ์สไตล์ด้วย เช่น รูปแบบอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สามารถช่วยลดน้ำหนักได้หากคุณพบว่าตัวเองรับประทานอาหารด้วยเหตุผลที่ไม่เกี่ยวข้องกับความหิวหรืออิ่มของคุณ แต่เป็นเพราะความรู้สึกหรือความท้าทายส่วนตัว
ฉันจะเริ่มด้วยการรับประทานอาหารแบบสัญชาตญาณได้อย่างไร
หากคุณเคยประสบปัญหากับความสับสนเกี่ยวกับนิสัยการกินส่วนตัว วิธีสมัครมีดังนี้ ปรัชญาทางโภชนาการโดยสัญชาตญาณ:
1. หยุดแบ่งอาหารเป็น "ดี" และ "ไม่ดี" การเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารที่คุณกินและความรู้สึกของคุณทำให้อาหารมีพลังมากเกินไปในตัวคุณ
2. กินสม่ำเสมอ ทานของว่างหรือทั้งมื้อทุก 3 ถึง 4 ชั่วโมง ซึ่งรวมถึงโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมัน
พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้กินเพียงพอก่อนอาหารกลางวัน ดังนั้นลองเพิ่มไข่พิเศษ น้ำมันวอลนัทหนึ่งช้อนโต๊ะ หรือชีสสักชิ้นในอาหารเช้าของคุณเพื่อให้อิ่มและกระปรี้กระเปร่า
3.ดื่มน้ำให้เพียงพอ ความต้องการของทุกคนอาจแตกต่างกันไป แต่ผู้หญิงมักดื่มน้ำ 9 แก้วต่อวัน
4. นอนหลับพักผ่อนการนอน 7-8 ชั่วโมงต่อคืนส่งผลต่อระดับพลังงานของคุณ (และความหิว) ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณนอนหลับเพียงพอ
5. จำกัดข้อจำกัด หากอาหารลดน้ำหนักมีผลยาวนาน เราจะสังเกตเห็นได้ในตอนนี้ หลักการ "ยอมกินอาหาร" คือการคิดที่ดีกว่า
บางครั้งคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่เฉพาะเจาะจงตามสถานการณ์ เช่น การรับประทานชีสเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ก่อนขึ้นรถไฟสยองขวัญ ดังนั้นให้นึกถึงอาหารที่คุณกินโดยพิจารณาจากความรู้สึกที่คุณต้องการ - ก่อน ระหว่าง และหลังอาหาร