2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ซีบัคธอร์น หรือทะเลบัคธอร์น (Hippophae rhamnoides) เป็นไม้ยืนต้นของตระกูลวิลโลว์ที่มีกลิ่นหอม ซีบัคธอร์นเป็นไม้พุ่มมีหนามหรือไม้ต้นขนาดเล็กสูงถึง 6 เมตร พืชมีระบบรากที่พัฒนาอย่างมาก ใบของทะเล buckthorn มีขนาดเล็กเป็นเส้นตรงหรือเป็นเส้นตรง - รูปใบหอก, เกลี้ยงเกลาและสีเขียวด้านบน, ยาวสูงสุด 8 ซม., แคบ, ทั้งหมด, มีก้านสั้น
ทั้งใบของสมุนไพรและกิ่งอ่อนของมันถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีขาวสีเงิน ดอกไม้เป็นเพศเดียวกันมีสีเหลืองตั้งอยู่บนพืชแต่ละต้น ดอกเพศเมียมีลักษณะเดี่ยว ขนาดเล็ก ตั้งอยู่ตามซอกใบ พวกเขามีท่อ perianth สองฝ่ายที่อ่อนแอและรังไข่เซลล์เดียว
สีของผู้ชายของ ทะเล buckthorn รวมกันเป็นกลุ่มด้านข้างเกือบเป็นทรงกลม ดอกไม้แต่ละดอกมีกลีบเลี้ยงสองกลีบและเกสรตัวผู้สี่ดอก ผลของซีบัคธอร์นมีลักษณะเป็นทรงกลม มีสีส้มอมเหลือง ฉ่ำวาว เป็นประกาย มีหินก้อนเล็กๆ เท่านั้น รสชาติของผลไม้สดมีรสขมเล็กน้อย บุปผาทะเล buckthorn ในช่วงต้นฤดูร้อนและผลของมันสุกในเดือนกันยายนถึงธันวาคม
ซีบัคธอร์นกระจายไปทั่วยุโรป อัฟกานิสถาน เทือกเขาหิมาลัย ทิเบต มองโกเลีย รัสเซีย ในบัลแกเรียเติบโตรอบ ๆ เมืองวาร์นา ใกล้ทะเลและพื้นที่ชายแดนติดกับตุรกี และสต็อกของพืชในบัลแกเรียมีค่อนข้างน้อย
ประวัติของทะเลบัคธอร์น
ชาวกรีกโบราณเรียกว่าทะเล buckthorn Hippophae ซึ่งหมายถึงม้าที่ส่องแสง เหตุผลก็คือใบของพืชเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเผ่าพันธุ์และม้าศึก ในตำนานเล่าว่าเพกาซัส ม้ามีปีกในตำนานจากตำนานเทพเจ้ากรีกโบราณ ได้รับความสามารถอันน่าอัศจรรย์ของเขาหลังจากกินผลไม้ทะเล buckthorn
ในอดีต คาดว่าสงครามของเจงกีสข่านเป็นเพราะความแข็งแกร่งและความยืดหยุ่นจากการบริโภคน้ำมันทะเล buckthorn เป็นประจำ แต่เรื่องราวอันรุ่งโรจน์ของทะเลบัคธอร์นไม่ได้จบเพียงแค่นี้ ในยุค 80 น้ำทะเล buckthorn กลายเป็นน้ำผลไม้แรกที่บริโภคในอวกาศ
ส่วนผสมของทะเลบัคธอร์น
องค์ประกอบของทะเล buckthorn ค่อนข้างหลากหลาย ผลไม้ประกอบด้วยวิตามินซี (มากถึง 450 มก.%), B (มากถึง 0. 20 มก.%), B2 (มากถึง 0.38 มก.%), E (มากถึง 14. 3 มก.%), กรดโฟลิก (ขึ้นไป ถึง 0. 79 มก.%)), isoramnetin, น้ำมันไขมันที่มีกลีเซอไรด์ของโอเลอิก (10.5%), สเตียริก (10.4%), กรดไลโนเลอิกและกรดปาลมิติก
พวกเขายังมีแคโรทีนอยด์ (แคโรทีนสูงถึง 0.3 มก.%) เช่นเดียวกับ cryptoxanthin, zeaxanthin และ physal ฟลาโวนอยด์ที่พบทั้งหมดมี aglucone - isoramnetol เหมือนกัน ฟลาโวนอยด์สองชนิด (3-glucoside และ 3-rhamnoglucoside) สอดคล้องกับสารฟลาโวนอยด์ที่พบในหัวดอกไม้ของ Calendula officinalis L นอกจากนี้ยังมีแทนนิน น้ำตาล กรดอินทรีย์ น้ำมันไขมัน
Isoramnetin-3-glucoside, 3-rutinoside, kaempferol, quercetin และ kaempferol เป็นต้น ยังแยกได้จากผลทะเล buckthorn สด
เมล็ดพันธุ์ของ ทะเล buckthorn ประกอบด้วยวิตามิน B2 และ E แคโรทีน (โปรวิตามินเอ) และน้ำมันไขมัน ใบของพืชมีวิตามินซี, แคโรทีน (โปรวิตามินเอ), แทนนินและอื่น ๆ ในปริมาณมาก (มากถึง 370 มก.%)
พบสารฟลาโวนอยด์ 5 ชนิดในใบและพุ่มไม้ผล
กิ่งของทะเล buckthorn มีสารเช่นเดียวกับใบของมันรวมถึงแทนนินจำนวนมาก
เปลือกของสมุนไพรมีแทนนินจำนวนมาก Serotonin และ alkaloid hypofein ถูกแยกออกจากมัน
การปลูกทะเลบัคธอร์น
การป้องกันความเสี่ยงของ ทะเล buckthorn ให้การป้องกันลมได้ดีในสวนริมชายฝั่ง ทะเล buckthorn ไม่มีข้ออ้างในแง่ของดินและภูมิอากาศ มันเติบโตในเกือบทุกที่สว่าง ชื้น และทราย สมุนไพรทนความเย็นและทนแล้ง
ทะเล buckthorn ทนแล้งอากาศในทะเลไม่ส่งผลกระทบต่อมันและกิ่งก้านที่หนาแน่นและมีหนามสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรง พืชขยายพันธุ์ด้วยยอดรากSea buckthorn เหมาะสำหรับปลูกพุ่มไม้ แต่ไม่เป็นไม้พุ่มเดียว ในการมีผลคุณต้องมีทั้งต้นตัวผู้และตัวเมีย
การรวบรวมและการเก็บรักษาของทะเล buckthorn
เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และการทำอาหาร ใช้ผลสุก / Fructus Hippohae / ของทะเล buckthorn ผลไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคมหรือในฤดูหนาวหลังจากแช่แข็ง จากนั้นพวกเขาก็สูญเสียรสฝาดและรสขมกลายเป็นรสหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นสับปะรด
เมื่อเก็บ ให้ตัดกิ่งทั้งหมดพร้อมกับผลสุก กองไว้บนแท่นสูงจากพื้นประมาณ 15 ซม. แล้วปล่อยให้ละลาย ในฤดูหนาวผลไม้แช่แข็งจะถูกทุบจากกิ่งแล้วใช้ ผลสุกหลังการละลายจะฉ่ำ กลม คล้ายเบอร์รี่ สีเหลืองทอง ส้มหรือแดง มีหินรูปไข่สีน้ำตาลเข้ม
ประโยชน์ของทะเลบัคธอร์น
ทะเลบัคธอร์น เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ ด้วยส่วนผสมที่ออกฤทธิ์มากกว่า 190 ชนิด Sea buckthorn มีผลเยื่อบุผิว สมุนไพรเร่งการรักษาบาดแผลบนเยื่อเมือกและผิวหนัง Sea buckthorn มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ ผลการรักษาเป็นไปอย่างรวดเร็ว ใช้ในการรักษาการพังทลายของปากมดลูกเช่นเดียวกับการอักเสบของช่องคลอด
มีผลโทนิคและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อรุนแรง สมุนไพรใช้สำหรับแผลไฟไหม้, โรคผิวหนัง, ผมร่วง, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคไขข้อ, โรคโลหิตจางและ hypovitaminosis รักษาโรคผิวหนัง กลาก และโรคสะเก็ดเงิน สมุนไพรช่วยให้เยื่อเมือกแข็งแรงและปกป้องพวกเขาจากอนุมูลอิสระซึ่งนำไปสู่แผลในกระเพาะอาหาร อวัยวะเพศแห้ง (โดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน) ตาและปาก
น้ำมันไขมันที่มีอยู่ในทะเล buckthorn ใช้ในการปฏิบัติทางนรีเวชสำหรับการรักษาบาดแผลช้าและความเสียหายจากรังสี สามารถกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และลดริ้วรอยก่อนวัยของผิว
ในเครื่องสำอางจะใช้เพื่อทำให้ผิวหนังนุ่มขึ้น เพิ่มความยืดหยุ่น และปกป้องจากอนุมูลอิสระ นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำมันทะเล buckthorn สามารถมีอิทธิพลต่อการพัฒนาเซลล์มะเร็ง และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
ใบและเปลือกของ ทะเล buckthorn สามารถใช้เป็นเครื่องหนังได้ที่บ้าน กิ่งและใบอ่อนที่มีเกลือเหล็กปล่อยสีน้ำตาลดำและผล - สีเหลือง ซีบัคธอร์นเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีและเป็นสารเสริมดินที่เหมาะสม
ยาพื้นบ้านกับมะขามป้อม
ยาพื้นบ้านของบัลแกเรียแนะนำผลไม้ของ ทะเล buckthorn เป็นวิตามินรวมในรูปแบบของเยื่อกระดาษที่เก็บรักษาไว้ด้วยน้ำตาล / ผลไม้ 45 ส่วนและน้ำตาล 55 ส่วน / หรือในรูปแบบของน้ำผลไม้ต่าง ๆ น้ำซุปข้นแยมผิวส้มแยมไวน์ ฯลฯ
วุ้นทะเล buckthorn เตรียมไว้ดังนี้: ปล่อยให้ผลไม้สับ 500 กรัมบวมในน้ำ 1 ช้อนชา นำน้ำผลไม้มาต้มกับน้ำซีบัคธอร์น 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ลูก และน้ำตาล 200 กรัม ปิดผนึกวุ้นที่เกิดร้อนในขวดโหลและนำมาเป็นประจำ
ซีบัคธอร์นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาปฏิชีวนะ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ยาพื้นบ้านของเราแนะนำน้ำซีบัคธอร์นเพื่อบรรเทาและป้องกันโรคหวัด มอบให้เด็กหนึ่งช้อนโต๊ะในช่วงฤดูหนาว
เพื่อทำน้ำผลไม้จาก ทะเล buckthorn, บดผลไม้ประมาณ 600 กรัมแล้วทิ้งไว้ค้างคืนให้บวมในน้ำ 1 ช้อนชา จากนั้นใส่ส่วนผสมลงไปต้มเล็กน้อยแล้วกรอง ทำให้น้ำผลไม้หวานและเทลงในขวดสุญญากาศ เก็บในที่เย็นและรับประทานวันละ 1 ช้อนโต๊ะ
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงรักษาคุณสมบัติของวิตามินที่มีคุณค่าของผลไม้ รสชาติที่น่าพึงพอใจ และกลิ่นเฉพาะของสับปะรด
ซีบัคธอร์นป้องกันผมร่วง เพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผมอย่างรวดเร็ว ยาพื้นบ้านของบัลแกเรียแนะนำให้ดื่มชา 1/3 ถ้วยวันละ 2 ครั้งหลังอาหาร
ชาทะเล buckthorn กับน้ำผึ้ง
สินค้าจำเป็น: น้ำ - 500 ml, ทะเล buckthorn - 150 g, น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ, ชาดำ - 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียม: บด 2/3 ของผลไม้ด้วยช้อนจนได้น้ำซุปข้น ใส่ในภาชนะที่เหมาะสมพร้อมกับผลไม้ที่ยังไม่บดและชาดำ เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดปิดฝาแล้วปล่อยให้ชาชงประมาณ 10-15 นาที กรองเครื่องดื่มเสร็จแล้วเติมน้ำผึ้งและบริโภค
