2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แต่ละวัฒนธรรมมีอาหารเฉพาะของตัวเอง นอกจากอร่อยขั้นเทพแล้ว ยังมีประโยชน์อีกด้วย ตรวจสอบอาหารดังกล่าวจากอาหารโลก
สเปน
สำหรับมื้อเย็น ชาวสเปนหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจำนวนมาก ให้เพลิดเพลินกับอาหารจานเล็กๆ ที่รู้จักกันในชื่อทาปาสแทน พวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่เราชื่นชมในบัลแกเรีย อาหารเย็นแบบสเปนมักประกอบด้วยหลายชิ้นในแต่ละจาน ด้วยวิธีนี้ทั้งความหิวและความปรารถนาในอาหารอร่อย ๆ ในขณะที่คนไม่ต้องนอนด้วยกระเพาะอาหารที่หนักหน่วง
อิตาลี
ชาวอิตาเลียนชอบสลัดหรือผักตุ๋น ซึ่งจำเป็นต้องใส่เกลือทะเล มันแตกต่างจากห้องอาหารที่มีรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่ามีสารอาหารมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ มิฉะนั้น เกลือทั้งสองประเภทจะมีโซเดียม แต่เกลือทะเลในปริมาณที่น้อยกว่าก็จะทำหน้าที่เดียวกันกับเกลือแปรรูปในปริมาณที่มากขึ้น
ตะวันออกกลางและอินเดีย
หากคุณยังต้องการลดการบริโภคโซเดียม อาหารอะโรมาติกจากตะวันออกกลางและอินเดียจะช่วยคุณได้ อาหารเช่นคูสคูส ข้าว เนื้อแกะและไก่ถูกบริโภคในสถานที่เหล่านี้ อย่างไรก็ตามพวกเขาปรุงรสอย่างเข้มข้นด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม (ขมิ้น, ยี่หร่า, อบเชย) ซึ่งเป็นสาเหตุที่แทบไม่ต้องใช้เกลือ
ญี่ปุ่น
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม อาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่เตรียมในตะกร้าไม้ไผ่พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับนึ่ง วิธีนี้ไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการแปรรูปอาหารที่ทำได้ง่ายอีกด้วย ในขณะเดียวกัน สารอาหารก็จะดูดซึมได้ง่ายขึ้นด้วย และผักที่ปรุงด้วยวิธีนี้ยังคงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด อะไรจะดีไปกว่านั้น!
แอฟริกา
ธัญพืชไม่ขัดสีเป็นเรื่องปกติของประเทศแอฟริกา สตูว์เสิร์ฟบนข้าวและสลัดเมล็ดข้าวสาลี มะเขือเทศสับ แตงกวา ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอกมักจะเห็นได้บนโต๊ะแอฟริกัน อาหารเหล่านี้มีคุณค่าเพราะเป็นอาหาร แต่จะสนองความหิวได้นานขึ้น
