2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักในฐานะอาหารพิเศษของบัลแกเรีย แต่ชาวมาซิโดเนียได้ผสมสลัด Shopska ที่ใหญ่ที่สุดซึ่งคุ้มค่ากับสถิติกินเนสส์ บันทึกการทำอาหารเป็นผลงานของเชฟที่ Garden Hotel ในโอครีด
อาสาสมัครจากโรงเรียนร้านอาหารในท้องถิ่น รวมถึงเชฟจากรัสเซียและยูเครน ได้ช่วยเหลือชาวมาซิโดเนียด้วยสลัด 202.86 กก.
บันทึกได้รับการยืนยันโดยตัวแทนกินเนสส์ซึ่งยกเลิกบันทึกก่อนหน้าของสลัด Shopska 86 กิโลกรัมที่เตรียมในบัลแกเรีย ใบรับรองถูกส่งมอบอย่างเป็นทางการให้กับโรงแรมมาซิโดเนีย
มะเขือเทศ 80 กิโลกรัม แตงกวา 80 กิโลกรัม ชีส 40 กิโลกรัม และหัวหอม 20 กิโลกรัม ใช้ในการเตรียมสลัด
แม้ว่าสลัด Shopska จะค่อนข้างเป็นที่นิยมในประเทศของเราในฐานะอาหารประจำชาติ แต่ความจริงก็คือมันไม่ได้นำมาจากอาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิม แต่ถูกสร้างขึ้นโดยหัวหน้าพ่อครัวของ Balkantourist ในช่วงกลางทศวรรษที่ 50 สลัด Shopska ได้รับรูปลักษณ์สุดท้ายในยุค 60
ผลิตภัณฑ์ที่เลือก ได้แก่ มะเขือเทศ ชีส แตงกวา หัวหอม และพริก ล้วนได้รับการคัดเลือกอย่างตั้งใจเพื่อสร้างสีสันของธงประจำชาติของเราและเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับความรักชาติในบัลแกเรีย
เนื่องจากความนิยมของสลัด Shopska บางประเทศเพื่อนบ้านของบัลแกเรีย (เช่นเซอร์เบียและมาซิโดเนีย) ได้กล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าจานนี้มาจากอาหารประจำชาติของพวกเขา
สลัด Shopska เป็นที่นิยมมากทั้งในสาธารณรัฐเช็กและสโลวาเกีย เนื่องจากชาวเช็กชอบที่จะกินมันโดยไม่ใส่หัวหอมและพริก และในสโลวาเกียพวกเขาจะใส่น้ำตาลลงในสลัด
แนะนำ:
สลัด Shopska เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพสำหรับบรั่นดี! ดูว่าทำไม
เมื่อเร็ว ๆ นี้เราให้ความสำคัญกับคำอธิบายของผักและผลไม้ในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามเป็นอย่างมาก ฤดูร้อนเป็นจุดสูงสุดของผลไม้สดและเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะปรับปรุงสุขภาพของเราด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ผักที่พบมากที่สุดในประเทศของเราคือแตงกวาและมะเขือเทศและเป็นส่วนผสมหลักในสลัด Shopska ที่เราโปรดปราน บางคนเชื่อว่าในแตงกวาไม่มีอะไรนอกจากน้ำ แต่นี่ไม่ใช่กรณี แตงกวามีวิตามินมากมาย - C, B1, B2, PP นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลและเกลือแร่มากมาย การบริโภคแตงกวาช่วยลดความเป็นกรดของน้
สลัด Shopska ปรากฏอย่างไร
สลัด Shopska อาจเป็นอาหารประจำชาติบัลแกเรียที่โดดเด่นที่สุดซึ่งนำเสนอเราสู่โลก สลัดที่รู้จักกันดีมีสูตรที่เป็นที่ยอมรับ ชาวบัลแกเรียทุกคนรู้ดีว่าผักพื้นบ้านสำหรับโต๊ะอาหารของเรา เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง พริกคั่วหรือพริกสดหั่นเป็นลูกเต๋าเป็นส่วนประกอบหลัก ส่วนผสมของสลัด Shopska .
สลัด Shopska เป็นอาหารยุโรปที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ก่อนการเลือกตั้งในยุโรปซึ่งจะมีขึ้นในวันที่ 22-25 พฤษภาคม รัฐสภายุโรปกำลังจัดโครงการ Taste of Europe ซึ่งทุกคนสามารถเลือกอาหารจากทวีปยุโรปผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก Facebook ได้ ซึ่งเป็นแบบฉบับของแต่ละประเทศสมาชิกของยุโรป ยูเนี่ยน จนถึงตอนนี้ สลัดบัลแกเรีย Shopska ครองอันดับหนึ่งด้วยยอดไลค์เกือบ 6,000 รายการในการจัดอันดับอาหารแบบดั้งเดิมที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด หลังจากสลัด Shopska พื้นเมือง ก็มีซุปบีทรูทเย็นตามแบบฉบับของลิทัวเนียซึ่งมียอดไลค์มากกว่า 1,200 รายการ และอันดับที่ส
สลัด Shopska ขึ้นเป็นที่ 1 ในยุโรป
ผลสุดท้ายของการโหวตอาหารยุโรปที่ชอบมากที่สุดแสดงให้เห็นว่าสลัดบัลแกเรีย Shopska กลายเป็นอาหารยุโรปที่ชอบมากที่สุด ความคิดริเริ่มของรัฐสภายุโรป - The Taste of Europe ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติของยุโรป การลงคะแนนเกิดขึ้นบนหน้าโซเชียลเน็ตเวิร์ก Facebook ของรัฐสภายุโรป สลัดบัลแกเรีย Shopska รวบรวมไลค์มากที่สุด - 19,200 ซึ่งทำให้สลัดของเราเป็นที่หนึ่งที่มีเกียรติ หลังจากสลัด Shopska ตามด้วยซุปกุหลาบลิทัวเนีย และใบกะหล่ำปลีโรมาเนียมาในอันดับที่สาม ผู้อยู่อาศัยในทวีปเก่าทุกคนสา
สลัด Shopska เป็น Shopska หรือไม่?
สลัดช็อปสก้า เป็นผู้นำด้านอาหารประจำชาติบัลแกเรียที่ไม่มีปัญหา รสชาติที่สมดุลของมะเขือเทศสด แตงกวา หัวหอม พริก และชีสขูดดึงดูดใจเราทุกวันและทุกที่ และไม่ใช่แค่เรา สลัด Shopska น่าจะเป็นสิ่งแรกที่ชาวต่างชาติเรียนรู้ในบัลแกเรียและเกี่ยวกับบัลแกเรียซึ่งพวกเขาสะกดในร้านอาหารหรือในการสัมภาษณ์ทางทีวีและที่พวกเขาจะไม่ลืมหลังจากออกไปนาน และคุณรู้หรือไม่ว่าใครเป็นผู้คิดค้นสลัด Shopska?
