2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารร่วมกับกระทรวงเศรษฐกิจกำลังเตรียมการตรวจสอบครั้งที่สามซึ่งควรกำหนดระดับของ สองมาตรฐานในอาหาร ในประเทศของเราและในยุโรปตะวันตก
ผู้เชี่ยวชาญของ BFSA จะนำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในซูเปอร์มาร์เก็ตของบัลแกเรียและตัวอย่างอาหารยี่ห้อเดียวกัน แต่จำหน่ายในยุโรปตะวันตก นี่เป็นการตรวจสอบครั้งที่สามโดยสำนักงานอาหารเพื่อสร้างสองมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ในยุโรป
การตรวจสอบแบบเดียวกันนี้กำลังดำเนินการในประเทศอื่นๆ ในยุโรปตะวันออก ลูโบเมียร์ คูลินสกี้ หัวหน้าคณะกรรมการควบคุมอาหารกล่าวกับสถานีโทรทัศน์แห่งชาติบัลแกเรีย
การศึกษาครั้งแรกในเดือนมิถุนายนปีที่แล้วพบความแตกต่างระหว่างฉลากของผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน จากการทดสอบพบว่า 8 จาก 31 ผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันอย่างมากในรายละเอียดของส่วนผสมที่ใช้
นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์ทดสอบ 9 รายการในตลาดของเราจำหน่ายในราคาที่สูงกว่าในอิตาลี ฝรั่งเศส และสวิตเซอร์แลนด์
การศึกษาครั้งที่สองเกี่ยวกับมาตรฐานสองเท่าในอาหารได้ดำเนินการในเดือนสิงหาคม ทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการกับตัวอย่างที่ถ่ายและพบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญมากยิ่งขึ้น
ปรากฎว่าใน 9 จาก 56 ตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในบัลแกเรียขึ้นทะเบียนสีย้อมและสารกันบูดที่ใช้แล้วในปริมาณที่สูงขึ้น การตรวจสอบในปีนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อพิจารณาว่าแนวโน้มนี้ยังคงดำเนินต่อไปหรือไม่
ในขณะเดียวกัน การประชุมเรื่อง Healthy Future for Europe จะจัดขึ้นที่ National Palace of Culture ซึ่งจะเน้นย้ำถึงความสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพและการจำกัดผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดและสารแต่งสี
