2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันเชื่อว่าบรรพบุรุษของมนุษย์ที่อยู่ห่างไกลอาจหลอมรวมแอลกอฮอล์เมื่อ 10 ล้านปีก่อน Daily Mail เขียน นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปนี้หลังจากทำการวิเคราะห์ทางพันธุกรรม
ทีมนี้นำโดยศาสตราจารย์แมทธิว คาร์ริแกน ซึ่งทำงานที่สถาบันซานตาเฟในฟลอริดา นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบยีน ADH4 ในลำดับวงศ์ตระกูลที่อยู่ห่างไกลของเรา ซึ่งทำหน้าที่สลายเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งผลการวิเคราะห์แสดงให้เห็น
ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่ายีน ADH4 มีต้นกำเนิดเมื่อ 10 ล้านปีก่อน โดยไพรเมตลงมาจากต้นไม้และเริ่มกินผลไม้ที่ตกลงมาที่พื้นและหมัก
นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการที่พวกเขาสามารถแปรรูปแอลกอฮอล์ได้ทำให้พวกเขาได้เปรียบเชิงวิวัฒนาการ ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่ายีนนี้ยังมีลักษณะเฉพาะของลิงที่อาศัยอยู่บนโลก เช่น กอริลลาและชิมแปนซี ไม่พบในลิงที่อาศัยอยู่ตามต้นไม้ เช่น ลิงอุรังอุตัง
จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อมั่นอย่างเต็มที่ว่าผู้ชายเรียนรู้ที่จะเลิกดื่มสุราได้ช้ากว่าที่งานวิจัยในปัจจุบันแสดงมาก ประมาณเก้าพันปีที่แล้ว ในช่วงเวลานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุเป้าหมายการหมักแอลกอฮอล์ครั้งแรก
ขอบคุณทีมของศาสตราจารย์ Carrigan เป็นที่ชัดเจนว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงก่อนหน้านี้มาก เมื่อร่างกายของบรรพบุรุษของเราเริ่มแปรรูปผลไม้หมักและแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ
ทีมวิจัยได้ศึกษายีน ADH4 ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 28 ตัว ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่ามีไพรเมต 17 ตัวในหมู่พวกมัน
นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า ความสามารถของมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ในการทำลายแอลกอฮอล์ได้ช่วยพวกเขาในช่วงเวลาที่การหาอาหารได้ยากและต้องกินผลไม้เน่าเสีย
นักวิจัยยืนกรานว่าปัญหาสุขภาพที่เกิดจากแอลกอฮอล์ในปัจจุบันเกี่ยวข้องกับความสามารถที่ด้อยพัฒนาของระบบย่อยอาหารของมนุษย์ในการประมวลผลเอทานอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
