2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
1. ไข่ไก่ที่ใหญ่ที่สุดมีห้าไข่แดง ไข่ที่จดทะเบียนที่หนักที่สุดในโลกคือ 454 กรัม - หนักกว่าไข่เฉลี่ยประมาณหกเท่า
2. ไก่ไข่วางไข่ระหว่าง 250-300 ฟองต่อปี ใช้เวลาประมาณ 24 ถึง 26 ชั่วโมงในการวางไข่ โดยปกติ 30 นาทีต่อมาการก่อตัวของสิ่งใหม่จะเริ่มต้นขึ้น
3. ในการทำไข่ที่ไม่แตก ให้ใส่น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว เมื่อทิ้งไว้ 2-3 วันในกรดอะซิติกจะละลายแคลเซียมในเปลือก หลังจากขั้นตอนนี้ ไข่จะไม่แตกแม้ว่าจะตกจากที่สูงก็ตาม
4. คุณจะต้องใช้ไข่นกกระทาห้าฟองเพื่อให้ได้คุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของไข่ไก่โดยเฉลี่ย
5. ไข่เจียวที่ใหญ่ที่สุดในโลกทำในมาดริดโดย Carlos Fernandez เขาทำไข่เจียวไข่ 5,000 ฟอง หนัก 599 กิโลกรัม
6. หากไข่ตกบนพรมโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้โรยเกลือให้ทั่วบริเวณนั้นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
7. พื้นผิวของไข่ขนาดกลางมีรูพรุนขนาดเล็กประมาณ 17,000 รู ไข่จะดูดซับกลิ่นผ่านพวกมัน หากคุณเก็บไข่ไว้ในกล่อง ไข่จะคงความสดได้นานขึ้น
8. ในวัฒนธรรมจีน ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิต เพื่อประกาศการเกิดของเด็ก ครอบครัวชาวจีนทาไข่สีแดง สีแห่งความสุข เชื่อกันว่าจะนำโชคดีมาสู่ทารกแรกเกิด
9. เมื่อเทียบกับไข่ไก่ ไข่เป็ดมีขนาดใหญ่กว่า มีไขมันมากกว่า และอร่อยกว่า
10. การรับประทานอาหารที่มีไข่วันละฟองจะไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด
