2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สถานการณ์อาจดูเหมือนคุ้นเคยสำหรับคุณ มีขนมปังมากขึ้น กว่าที่คุณบริโภคจริง ตราบใดที่คุณไม่แช่แข็งมัน ถ้าคุณไม่มีตัวเลือกในการใช้งาน มันก็จะกลายเป็นเชื้อราและไม่เหมาะแม้ว่าคุณจะนำเสนอให้สัตว์เลี้ยงของคุณก็ตาม
นี่คือเหตุผลที่เราให้แนวคิดบางอย่างแก่คุณที่นี่ คุณจะใช้ขนมปังเก่าได้อย่างไร - ระบุว่าอาจจะแห้งแต่ไม่เป็นเชื้อรา
1. บุหงาอร่อยๆ
อย่าคิดว่าบุหงาซึ่งมีให้เฉพาะเด็กเล็กเท่านั้นที่ล้าสมัย และควรเตรียมจากขนมปังกรอบเท่านั้น ไม่มีอะไรเป็นชิ้นเป็นอัน คุณสามารถเตรียมบุหงาสำหรับปู่ย่าตายายผู้สูงอายุที่เคี้ยวลำบากและวัยรุ่นของคุณที่เคยจัดฟันมาแล้ว คนหลังอาจบ่น แต่พวกเขาจะพบได้อย่างรวดเร็วว่านี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่สุดชิ้นหนึ่งที่พวกเขาอาจ "ลืม" หรืออาจไม่เคยลอง
2. ขนมปังกรอบโฮมเมด
คุณคิดว่าครูตองซ์ทำมาจากอะไร ซึ่งเราให้เงินเพิ่ม? จากขนมปังเก่า. หั่นขนมปังเป็นก้อน เทลงในชาม ใส่ออริกาโนหรือเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ รวมทั้งน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน เททุกอย่างลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ แล้วอบในเตาอุ่นที่ 220 องศา จนเหลืองทอง คุณสามารถใช้ทั้งสองอย่างเป็นส่วนเสริมของสลัดผักสดและเสิร์ฟพร้อมครีมที่มีส่วนผสมต่างกัน
3. ชิ้นทอด
รูปถ่าย: Diana Kostova
ใช้ขนมปังเก่าเป็นอาหารเช้าเพราะของทอดที่เรารู้จักกันมาตั้งแต่เด็กคือ พวกเขาเตรียมจากขนมปังเก่า. คุณรู้ขั้นตอน - เพียงแค่ม้วนชิ้นในไข่ที่ตีแล้วและนมสดเล็กน้อยแล้วทอดจนเป็นสีทอง
4. พิซซ่าขนมปังเก่า
ภาพถ่าย: “Martina Trakova”
แล้วทำไมไม่ทำพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยล่ะ? แทนที่จะทำแป้งพิซซ่าก็แค่ตัดออก เปลือกขนมปังเก่า แล้วจุ่มลงในส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและน้ำมันมะกอก จัดเรียงในกระทะ อบเบา ๆ ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C แล้วจัดบน "แป้ง" อบผลิตภัณฑ์ปกติที่คุณจะใส่บนพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ ด้วยกำลังที่เท่ากัน คุณสามารถเตรียมขนมปังเก่าสำหรับมื้อเช้าได้
5. ขนมปังเก่าเป็นตัวช่วยซ่อมหม้อ
คุณคงเคยได้ยินว่า ขนมปังเก่ายังถูกเพิ่มเข้าไปด้วย ลูกชิ้นสับ อย่างไรก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่าเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดของเหลวหรือไขมันส่วนเกินออกจากจานที่คุณเตรียมไว้แล้ว แต่ดูเหมือน "เป็นน้ำ" เกินไป วางที่ส่วนท้ายของหม้อ / กระทะหรือกระทะที่คุณเตรียมจานที่ต้องการ ขนมปังชิ้นเก่า และคุณจะเห็นทันทีว่าของเหลวจะถูกถามอย่างไร - มิฉะนั้น ขนมปังแข็งที่ไม่จำเป็น.
