ไก่หนึ่งหม้อสามหม้อ - กับสูตรเหล่านี้เท่านั้น

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในช่วงตลาด คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าการซื้อไก่ทั้งตัวถูกกว่าสเต็กไก่ ขา ปีก ฯลฯ มาก ในขณะเดียวกัน คุณคิดว่า สิ่งที่คุณสามารถปรุงจากไก่ทั้งตัว. นั่นไม่ใช่อาหารมากเกินไปเหรอ?

ความคิดของเราที่นี่คือการแสดงให้คุณเห็นว่า จากไก่ตัวเดียวคุณสามารถเตรียมอาหารได้ 3 อย่าง ซึ่งเก็บไว้ในตู้เย็นจะช่วยคุณในการทำอาหารประจำวันตามปกติ

ก่อนที่เราจะนำเสนอสูตรอาหารของเรา สิ่งสำคัญมากคือต้องระบุว่าไก่ควรจะแบ่งตามวิธีปกติและต้ม ในน้ำที่คุณต้ม เป็นการดีที่จะเติมเกลือเล็กน้อย พริกไทยป่น รวมทั้งขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพาร์สนิป

เราขอแนะนำให้คุณปรุงไก่ในหม้อขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อที่คุณจะได้แยกออกจากน้ำซุปไก่ที่ได้และสำหรับอาหารในอนาคต

พอเย็นตัวแล้วเทลงในขวดพลาสติกแล้วแช่แข็ง ต่อไปนี้คือไอเดียของเราหลังจากที่คุณได้ปรุงไก่เรียบร้อยแล้ว

1. ซุปไก่

เราจะไม่สอนวิธีทำซุปไก่ แต่สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าควรใช้ด้านหลังของไก่จากไก่ที่ปรุงสุกแล้ว เพื่อที่จะได้เก็บหน้าอก ปีก และขาไว้สำหรับอาหารจานอื่นๆ ใช่ การทำความสะอาดจากข้อนิ้วจะค่อนข้างน่ารำคาญ แต่ก็มีเนื้อเพียงพอสำหรับทำซุปไก่ แน่นอน ใช้น้ำซุปด้วย

2. ฟริกัสซีไก่

เนื่องจากอกไก่ค่อนข้างแห้ง เราขอแนะนำให้คุณใช้สำหรับไก่ย่าง คุณสามารถหาสูตรอาหารโดยละเอียดได้ในเว็บไซต์ของเรา แต่สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือสูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้สำหรับไก่ทั้งตัว เช่น เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรการการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เป็นลายลักษณ์อักษรตามปริมาณเนื้อไก่ที่คุณมี ใช้น้ำซุปไก่ต้มอีกครั้ง

3.ข้าวมันไก่

ใช่ อาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีวิธีการหุงข้าวไก่แบบต่างๆ บนเว็บไซต์ของเรา และสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ ให้ใช้ปีกไก่และขาไก่ แบ่งเป็นส่วนๆ และน้ำซุปไก่