2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มีนิสัยการกินบางอย่างที่คนที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาไตควรปฏิบัติตาม การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและวิธีการเตรียมและปรุงแต่งรสเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญในการบรรเทาอาการเจ็บปวด
ไตเป็นหนึ่งในสถานีชำระร่างกาย ฟังก์ชั่นที่บกพร่องของพวกเขาสามารถนำไปสู่พิษของร่างกายเนื่องจากไม่สามารถขับสารพิษได้ โรคที่ยืดเยื้อไปรบกวนการทำงานของไตตามปกติและอาจนำไปสู่ภาวะไตวายเรื้อรังที่เป็นอันตรายได้
กฎพื้นฐานที่ผู้ที่มีปัญหาไตควรปฏิบัติตามคือ:
- อาหารไม่ใส่เกลือ
- กินส่วนเล็ก ๆ อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน;
- เน้นที่ผลไม้ สลัดสด และผักเป็นหลัก (ไม่เฉพาะผักที่มีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากเท่านั้น)
- หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด
- หลีกเลี่ยงอาหารทอด
- หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
ขอแนะนำให้เตรียมอาหารโดยการปรุงอาหาร การอบ และการเคี่ยวเท่านั้น อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน C และ A นั้นดีต่อไตเป็นพิเศษ บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในวิธีธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับปัญหาไต
ผักที่มีประโยชน์ต่อไตมากที่สุด ได้แก่ มันฝรั่ง (คั่ว) กะหล่ำดอก แครอท ฟักทอง บวบและแตงกวา เน้นซุปผักและนมให้มากขึ้น
โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในรายการเมนูบังคับ เนื้อสัตว์ที่อนุญาต ได้แก่ ไก่ ปลา และกระต่าย ปรุงรสอาหารของคุณด้วยน้ำมันมะกอกและไขมันที่มีประโยชน์อื่นๆ
ข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคไตคือผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: หัวหอมสีเขียว, หัวหอม, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, คื่นฉ่าย, หน่อไม้ฝรั่ง, สีน้ำตาลและผักขม
พืชเหล่านี้มีน้ำมันหอมระเหยสูง ผู้ที่เป็นโรคไตควรเลิกทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะ
นักโภชนาการมีความเห็นว่าในกรณีที่มีปัญหาร้ายแรงกับอวัยวะเหล่านี้ ควรแยกเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือก ศัตรูของไตที่เป็นโรคก็คืออาหารรสเผ็ด เครื่องดื่มอัดลม กาแฟและช็อคโกแลตมากเกินไป แอลกอฮอล์ควรถูกจำกัดด้วย
ขอแนะนำให้ทำการขนถ่ายทุกๆ 10 วัน ในระหว่างนั้นให้บริโภคผลไม้ มันฝรั่ง และข้าวเท่านั้น พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของอาหารของคุณ
