2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ติดตามองค์ประกอบ เป็นสารขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับชีวิตของเราและในปริมาณที่น้อยมากจนเราไม่สามารถจินตนาการได้และความสำคัญของพวกมันนั้นใหญ่มาก
นอกจากนี้ ยังมีส่วนร่วมในสมดุลอิเล็กโทรไลต์ของเซลล์ เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ การเผาผลาญ
คุณรู้หรือไม่ว่าโพแทสเซียมมีหน้าที่ควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการจัดหาออกซิเจนไปยังสมอง และในเรื่องของความดันโลหิตก็ช่วยลดความดันโลหิตได้ค่ะ
โซเดียมร่วมกับโพแทสเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับความสมดุลของน้ำ เพิ่มความดันโลหิตเมื่อกินอาหารที่มีโซเดียมสูง องค์ประกอบทั้งสองนี้กำหนดปั๊มโพแทสเซียมโซเดียมในระดับเซลล์
แคลเซียมทำให้ระบบกระดูกและฟันแข็งแรงผ่านการมีปฏิสัมพันธ์กับฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังรับผิดชอบการทำงานที่เหมาะสมของระบบหัวใจและหลอดเลือดควบคู่กับแมกนีเซียม
ธาตุเหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางเคมีของเอ็นไซม์ระบบทางเดินหายใจ เฮโมโกลบินและไมโอโกลบิน การขาดธาตุเหล็กทำให้เกิดโรคโลหิตจาง ข้อเท็จจริงสำคัญประการหนึ่งคือในสตรีและเด็ก การบริโภคชา กาแฟ ฟอสเฟต และออกซาเลตบ่อยครั้งขึ้น ช่วยลดการดูดซึมธาตุเหล็ก
ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟัน แต่ยังเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันอีกด้วย
ทองแดงเป็นธาตุที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างของเอนไซม์หลายชนิดและมีความสำคัญมากในการก่อตัวของเฮโมโกลบิน
สังกะสีมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนและกรดนิวคลีอิก ยังช่วยในการสร้างฮอร์โมนอินซูลิน แต่การรับประทานในปริมาณมากนั้นอันตราย
กำมะถันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากที่เข้าสู่โครงสร้างของกรดอะมิโนจึงเป็นโปรตีน
แมกนีเซียมช่วยกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด รองรับฟัน ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีและนิ่วในไต นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการเผาผลาญของธาตุอื่นๆ
ซีลีเนียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ แต่ความสมดุลเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะในปริมาณที่สูงจะเป็นพิษ
แมงกานีสสนับสนุนการตอบสนองของกล้ามเนื้อและช่วยเพิ่มความจำ ยังลดอาการหงุดหงิดประสาท
โมลิบดีนัมส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายมนุษย์ ยังช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
โคบอลต์เป็นส่วนสำคัญของโมเลกุลวิตามินบี 12
ไอโอดีนเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนที่สังเคราะห์โดยต่อมไทรอยด์
ฟลูออไรด์ทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรงและป้องกันฟันผุ
วาเนเดียมป้องกันการโจมตีหัวใจและหลอดเลือด
ธาตุตามรอยเป็นตัวสร้างสมดุลในร่างกายของเรา และวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับมันคือการกินในปริมาณที่เพียงพอ
